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  • Kulinarik Wien

  • Italienische Ostern beim exklusiven Sicilian Easter Brunch im Ritz-Carlton Vienna

    10.03.2025 Darf's zu Ostern ein wenig mehr sein? Dann kommt vielleicht der Oster-Brunch im Pastamara – Bar con Cucina in Wien ganz gelegen. Im Vordergrund des Sicilian Easter Brunch stehen Genuss, Tradition und kulinarisches Handwerk.

    Frühstück (fast) ans Bett: Lieferdienst Padero startet in Wien

    11.03.2025 Der Frühstückslieferdienst Padero bringt ab sofort frische Backwaren und Frühstückszutaten direkt an die Haustür in mehreren Wiener Bezirken. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit werden groß geschrieben: Die Backwaren für die Frühstücksbox kommen etwa aus Wien-Meidling.

    Mit und ohne Alkohol: Aperitivo Spring 2025 im Wiener Club Volksgarten kommt zurück

    10.03.2025 LIQUID MARKET lädt zum dritten Aperitivo Spring in den legendären Club Volksgarten ein, um am 25. und 26. März 2025 in Wien gemeinsam mit Liebhabern von Aperitif-Kultur, Barkultur-Experten und Genießern die neuesten und leichtesten Trends zu entdecken.

    Sonne, Stelze, Schweizerhaus: Traditionslokal im Wiener Prater freut sich auf neue Saison

    6.03.2025 Der Frühling kommt zurück, und das bedeutet auch, dass die Saisoneröffnung des Wiener Schweizerhauses vor der Tür steht. Am 15. heißt die Familie Karl Kolarik die ersten Gäste des Jahres mit Live-Musik willkommen.

    Ein Stück Lateinamerika in Wien: Eventwoche im Gleis//Garten mit Kunst und Kulinarik

    5.03.2025 Tacos, Tequila und Tanzstunden sind nur ein Vorgeschmack auf die bevorstehende Event-Woche im Wiener Gleis//Garten. Der Foodmarket in Wien-Meidling veranstaltet gemeinsam mit dem Österreichischen Lateinamerika-Institut und den Gastronomen von Mixtura Latina von 10. bis 16. März eine Programmreihe.

    Wiener Schanigärten starten wieder in die Freiluft-Saison

    5.03.2025 Mit den ersten warmen Tagen zieht es die Wiener wieder in die Schanigärten. Immer mehr Betriebe haben zwar bereits das ganze Jahr ihre Schanigärten geöffnet, die Hochsaison für den Genuss im Freien bleibt aber weiterhin der Frühling und Sommer.

    Der Preis ist heiß: Wiener Würstelstände unter Druck

    5.03.2025 Wiener Würstelstände stehen vor großen Herausforderungen, sowohl durch die Konkurrenz von Fastfoodketten als auch durch den Rückgang der Verkaufsstellen. Die Betreiber sind gefordert, neue Wege zu finden, um ihre Tradition und ihre Gästeschar zu erhalten.

    International Women's Month: Shakira-Special im Wiener Hard Rock Café

    4.03.2025 Weltstar Shakira und Hard Rock International unterstützen mit ihrem gemeinnützigen Projekt Frauen in Kolumbien. Das limitierte Shakira-Menü und die Merch-Kollektion kann auch in der Filiale in Wien ausprobiert werden.

    Figlmüllers "Brioche & Brösel" serviert an Faschingsdienstag Wiener Schnitzel in Krapfen

    4.03.2025 Faschingsschmaus in Filgmüllers "Brioche und Brösel": Nur am heutigen Faschingsdienstag gibt es hier Wiener Schnitzel zwischen zwei Krapfenhälften.

    Heimische Weinernte durch Wetterextreme eingebrochen

    28.02.2025 Wetterextreme führten im letzten Jahr zu erheblichen Einbußen bei der Weinernte der österreichischen Winzerinnen und Winzer.

    Restaurantwoche: Gewinne ein 4-Gänge-Dinner für zwei Personen im "Split" in Wien-Hietzing

    28.02.2025 Von 17. bis 23. März 2025 findet die bereits 30. Restaurantwoche statt. VIENNA.at verlost im Rahmen der Genuss-Aktionswoche ein besonderes Schmankerl für Kulinarik-Fans, nämlich ein 4-Gänge-Dinner für zwei Personen im Wiener Top-Restaurant "Split".

    Umfrage: Hier gibt es die besten Faschingskrapfen Österreichs

    26.02.2025 Die Faschingszeit steht vor der Tür, und traditionell gehört der Faschingskrapfen zu den süßen Höhepunkten der Saison. Doch welcher Krapfen ist der beste?

    Gratis-Premium-Döner-Aktion: Dönermeister eröffnet neue Filiale in Wien

    26.02.2025 Dönermeister lädt zur Eröffnung der neuen Filiale am Hernalser Gürtel 43 in Wien ein. Zur Feier des Tages erwartet die Gäste am 27. Februar von 11 bis 17 Uhr ein besonderes Highlight: Gratis Beef- oder Berliner Gemüsehühnchen Döner, solange der Vorrat reicht.

    AK-Check: Diese Sugo Bolognese aus dem Glas ist am Besten

    26.02.2025 Ein Vergleich der AK Oberösterreich zeigt, dass industriell hergestellte Bolognese-Saucen oft nur wenig mit dem Original gemein haben. Häufig werden hochwertige Inhaltsstoffe durch günstigere Alternativen ersetzt oder durch Verdickungsmittel und Aromen ergänzt.

    30. Restaurantwoche: Exklusive Frühbucher-Aktion für VIENNA.at-User startet

    26.02.2025 Von 17. bis 23. März 2025 findet die bereits 30. Restaurantwoche statt. Rund 130 Spitzenrestaurants in allen neun Bundesländern nehmen an der "Fein speisen zu Jubelpreisen"-Aktion teil. Für VIENNA.at-User gibt es ab dem heutigen Mittwoch eine exklusive Frühbucher-Möglichkeit.

    "Rauchige Versuchung": Le Burger ab Faschingsdienstag mit Krapfen-BBQ-Burger

    25.02.2025 Noch keine Essensideen für den Faschingsdienstag? Fans von Außergewöhnlichem könnte das Wiener Familienunternehmen Le Burger behilflich sein. Dort kann man ab dem 4. März in Krapfen-BBQ-Burger beißen.

    Gurkerl.at startet Produktrückruf für Käse

    25.02.2025 Für Schnittkäse und Raclette-Käse startet Gurkerl.at einen Produktrückruf.

    Nutella-Erfinder Francesco Rivella ist tot

    18.02.2025 Der Mit-Erfinder von Nutella, Francesco Rivella, ist am Valentinstag, auf den Tag genau zehn Jahre nach dem Tod von Michele Ferrero, im Alter von 97 Jahren gestorben.

    Nachhaltige Leckerbissen im Gleis//Garten in Wien-Meidling

    18.02.2025 Im Wiener Gleis//Garten serviert das nachhaltige Food-Startup SehnenSucht ab sofort (mit) Herz und Hirn.

    Vienna Kraft Bier Fest im Gleis//Garten in Wien-Meidling

    11.02.2025 Das Vienna Kraft Bier Fest findet zum zweiten Mal statt, organisiert von Anton Borkmann und Felix Bollen, den Gründern des Gleis//Garten. Am 21. und 22. Februar wird Wiens erster Food Market zum Zentrum für die Craft-Bier Community. Es sind sowohl regionale Privatbrauereien als auch internationale Brauereien aus Großbritannien und Skandinavien vertreten. Besucher können eine Vielzahl klassischer und kreativer Biersorten probieren.

    Romantisches Dinner für Verliebte im Hard Rock Café Vienna

    10.02.2025 Love Rocks - deshalb gibt es für alle Verliebten zwischen 10. und 21. Februar ein ganz besonderes Menü-Highlight im Hard Rock Café Vienna. Vom "Pure Passion Martini" über den "Legendary® Smash Burger" bis hin zum "Hot Fudge Brownie" erwartet alle Love Birds kulinarische Highlights, die der Gaumen lieben wird.

    Pizza-Index zeigt: Wiener zahlen für italienischen Klassiker am meisten

    10.02.2025 Pünktlich zum Welt-Pizza-Tag am 9. Februar enthüllt foodora erstmals den Pizza-Index 2025. Dieser zeigt, dass die Wiener für den Italo-Klassiker am tiefsten in die Tasche greifen müssen.

    AK-Check findet Schimmelpilze und Glyphosat in Haferflocken

    5.02.2025 Als gesundes Frühstück sind sogenannte Overnight Oats und Porridge sehr beliebt. Aus diesem Grund ließ die AK OÖ 13 Haferflocken auf Schimmelpilze und Pestizide prüfen. Dabei wurden

    Kein gefälschter Honig unter SPAR-Eigenmarken

    5.02.2025 Eine DNA-Analyse der SPAR-Markenhonige hat nun bestätigt, dass kein gefälschter Honig unter den SPAR-Eigenmarkenprodukten zu finden ist.

    Allianz für Qualität beim Kebabfleisch nach Skandal um illegale Wiener Fleischerei

    30.01.2025 Nach dem Auffliegen einer illegalen Fleischerei in Wien-Favoriten in der vergangenen Woche haben am Donnerstag Besitzer mehrerer großer Kebab-Lokale im 10. Bezirk geschlossen betont, für Qualität und Hygiene zu stehen.

    Ein Stück Bella Italia im Herzen von Meidling: „Al Castello“ eröffnet in Wien

    28.01.2025 Am 14. Februar 2025 eröffnet ein neues Lokal auf dem historischen Areal des Schlosses Hetzendorf in Wien-Meidling: das „Al Castello“. Mit stimmigem Ambiente, handgemachter Pizza und frischen Zutaten wird ab dem Valentinstag zu einer kulinarischen Reise nach Neapel geladen und ein Geschmackserlebnis für alle Pizza-Liebhaber garantiert – mit Blick auf die ehemalige kaiserliche Residenz. Zur Eröffnung gibt’s ein ganz besonderes Special: Die Gäste bestimmen selbst den Preis.

    Für Mutige: Le Burger präsentiert neuen „Wormwich“ mit Mehlwurm-Patty

    28.01.2025 Mit dem „Wormwich“ serviert Le Burger eine mutige Interpretation für eine nachhaltige Ernährung der Zukunft. Der handgemachte Burger kombiniert einen Mehlwurm-Patty mit einem Brioche-Bun und frischen Zutaten. Den „Wormwich“ gibt’s nur im Februar in allen Le Burger-Manufakturen um 9,50 Euro.

    Gratis Eintritt: Wiener Gleis//Garten wird jeden Montag zum Pop-up Indoor-Kino

    28.01.2025 Ab sofort und noch bis Ende des Jahres (mit kurzer Sommerpause) wird der Wiener Foodmarket Gleis//Garten jeden Montagabend zum Pop-up Indoor-Kino. Der Eintritt ist frei.

    "Konsum-Ente 2024" für Gewürzmischung von Kotanyi

    23.01.2025 Die Grill-Gemüse-Gewürzmischung von Kotanyi hat eine eher unehrenhafte Auszeichnung erhalten.

    Drei Michelin-Sterne: Zwei der weltweit besten Restaurants in Wien

    22.01.2025 Dienstagabend hat der Guide Michelin Österreich im Salzburger Hangar-7 82 Sterne-Restaurants ausgezeichnet. Der international anerkannte Gourmetführer ist damit nach 16 Jahren wieder nach Österreich zurückgekehrt. Zwei Wiener Restaurants wurden mir der Höchstwertung von drei Sternen ausgezeichnet und gehören damit zu den weltweit besten Restaurants.

    Landwirtschaftskammer-Chef: Vorgaben zu Qualität seien "Wünsche, die nicht bezahlt werden"

    22.01.2025 Der Präsident der Landwirtschaftskammer Österreich (LKÖ), Josef Moosbrugger (ÖVP), plädiert für reduzierte Vorschriften für Bauern und Bäuerinnen. Er betonte, dass Österreich eine wettbewerbsfähige Landwirtschaft gewährleisten muss, "die das produziert, was der Markt verlangt und nicht, was Wunschkonzert ist", in einer Podiumsdiskussion bei der Agrar-"Wintertagung" in Wien. Darüber hinaus äußerte Moosbrugger Kritik an dem Freihandelsabkommen zwischen der EU und den Mercosur-Ländern.

    Molkerei Berglandmilch: Hofabholungsgebühr für Bauern gestrichen

    21.01.2025 Österreichs größte Molkerei, die Berglandmilch eGen, hat mit 1. Januar die Hofabholungsgebühr von 0,15 Cent pro Kilogramm Milch gestrichen. Das teilte der Molkereiriese am Dienstag mit. Mittelgroße Milchbauern ersparen sich dadurch bei 200.000 Litern pro Jahr rund 300 Euro jährlich. Berglandmilch erklärte, die Gebühr sei nicht mehr zeitgemäß. Das Unternehmen verzichtet damit laut einer Firmensprecherin auf Einnahmen von 1,5 Millionen Euro pro Jahr.

    Wintergenusswoche in Wiener Top-Restaurants: Frühbucher-Aktion für VIENNA.at-Leser

    17.01.2025 Vom 3. bis 9. Februar lädt die Wintergenusswoche wieder zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in über 60 Restaurants ein. Gäste können dabei die winterlichen Aromen und saisonalen Köstlichkeiten zum Fixpreis genießen.

    Wunderbrunch im Renaissance Wien Hotel: Das bringt 2025

    16.01.2025 "Rocking Moms", "Flower Power", "Gansl & Roses": Das Jahr 2025 bleibt nicht ohne Wunderbrunch im Renaissance Wien Hotel. Nachfolgend ein Überblick.

    Biobauernmarkt auf der Wiener Freyung startet in Saison 2025

    16.01.2025 Am Freitag startet der Wochenmarkt der Biobauern auf der Wiener Freyung in eine neue Saison. Hier gibt es Bio-Produkte mit Fokus auf Tradition, Regionalität und handwerkliche Herstellung.

    Genovese-Pesto aus dem Supermarkt oft mit billigeren Bestandteilen statt Originalrezept

    16.01.2025 Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan und Meersalz - das sind die Zutaten für ein "echt italienisches" Pesto Genovese. Wie eine Überprüfung der Umweltschutzorganisation Greenpeace in Österreichs Supermärkten nun ergab, werden die hochwertigen Zutaten des Originalrezepts jedoch "meist durch billigere Bestandteile ersetzt". So finden sich häufig preisgünstigere Cashews in den grünen Pestos statt den teuren Pinienkernen, selbst bei einer bekannten und vergleichsweise teuren Marke.

    Vienna Whisky Festival 2025 in der Wiener Ottakringer Brauerei

    14.01.2025 Am 4. und 5. April 2025 findet in der Wiener Ottakringer Brauerei wieder das Vienna Whisky Festival statt. Hier können hunderte Whisky-Sorten aus aller Welt verkostet werden.

    Beim Super Bowl im Hard Rock Café Vienna mitfiebern

    14.01.2025 Es ist das Sportereignis des Jahres für Football-Fans: das große Finale der US-amerikanischen American-Football-Profiliga. Millionen Fans auf der ganzen Welt machen die Nacht zum Tag und fiebern vor den Bildschirmen mit. Der Super Bowl 2025 kann auch im Hard Rock Café Vienna gefeiert werden.

    Schokoladefest 2025 in der Wiener Marx Halle: Ein Paradies für Naschkatzen

    7.01.2025 Mit dem "Schokoladefest 2025" vom 31. Jänner bis 2. Februar 2025 kehrt das größte, süße Event Österreichs wieder in die Wiener Marx Halle zurück. Besucher können Schokobier, Schokospieße, Schokolikör, Schokopizza, Schoko-Kebab, Schokoburger und vieles mehr verkosten.

    Produktrückruf für SPAR-Salat und Spinat

    30.12.2024 SPAR ruft vorsorglich mehrere Produkte zurück. Betroffen sind die Produkte "SPAR Rucola-Salat 125g", "SPAR Vital Blattspinat 500g" und "SPAR Natur*pur Bio-Baby-Blattspinat 100g".

    Nur für kurze Zeit: Dubai Chocolate Donut bei McDonald's

    18.12.2024 Auch McDonald’s springt mit dem neuen und limitierten Dubai Chocolate Donut auf den Trend-Zug "Dubai Schokolade" auf.

    Festival für Cocktailrobotik "Roboexotica" 2024 in der Kunsttankstelle in Wien-Ottakring

    11.12.2024 Von 12. bis 15. Dezember findet heuer die "Roboexotica" in der Kunsttankstelle in Wien-Ottakring statt. Ausgeklügelte Maschinen sind dabei für die Versorgung der Besucher mit Cocktails, Palatschinken & Co. zuständig.

    Die außergewöhnlichsten Getränke & Speisen an Wiens Weihnachtsmärkten

    11.12.2024 Das Angebot auf Wiens Weihnachtsmärkten ist kaum überblickbar. VIENNA.at hat sich deshalb auf den Weg gemacht, um die Besonderheiten an Wiens Adventmärkten ausfindig zu machen und euch einen Überblick über die Specials unter den Punsch-Sorten und Essensangeboten an den beliebtesten Christkindlmärkten zu verschaffen.

    Gratis-Döner: Dönermeister eröffnet neue Filiale im Wiener Auhof Center

    10.12.2024 Die Dönerkette "Dönermeister" eröffnet im Wiener Auhof Center die bereits fünfte Filiale. Zur Feier gibt es am 12. Dezember gratis Hühnchen oder Beef Döner.

    Mini-Burger "Sliders" aus den USA nun auch bei "Hab's Burger" in Wien

    9.12.2024 Einen Food-Trend aus den USA, die "Sliders", gibt es jetzt auch in Wien: Ab sofort serviert man im ersten "Hab's Burger" in der Wiener Innenstadt die kleinen, quadratischen und unterschiedlich gefüllten Mini-Burger.

    "Dubai Dschoklad": Wiener Vollpension mit Limited Edition der Trend-Schokolade

    6.12.2024 Das Generationencafé Vollpension springt auf den Trendzug der Dubai-Schokolade auf und released die "Dubai Dschoklad" in limitierter Stückzahl und in Weihnachtsbaumform.

    Supermarktkette stoppt Verkauf lebender Karpfen

    3.12.2024 In Tschechien steht der traditionelle Weihnachtskarpfenverkauf zunehmend unter Druck. Supermarktketten wie Tesco, Lidl und Rewe-Tochter Billa erlauben keine Stände mit lebenden Fischen vor ihren Filialen mehr, um das Tierwohl zu schützen.

    In diesen Wiener Tchibo-Filialen gibt es jetzt den "Dubai Coffee"

    3.12.2024 Der Trend um die "Dubai Schokolade" hat auch Tchibo erfasst. In Wien kann er unter anderem in der Filiale am Graben 16 gekauft werden.

    Hofer verkauft heiß begehrte Dubai-Schokolade zum Schnäppchenpreis

    2.12.2024 An der Dubai Schokolade kommt gerade keiner vorbei und ab 13. Dezember ist die Trendnascherei mit Pistaziencreme und knusprigen Teigfäden auch in allen Hofer-Filialen erhältlich.

    Limited Edition: Pischinger Dubai Style Schokolade von HEINDL erhältlich

    28.11.2024 Wohl kaum eine andere Spezialität ist derzeit so gefragt wie die Dubai Schokolade. Diese löste mit ihrer einzigartigen Füllung aus Pistaziencreme einen regelrechten Hype aus. Die Confiserie HEINDL verkauft ab 4. Dezember die erste Pischinger Dubai Style Schokolade aus Wien. Naschkatzen sollten schnell sein, denn es handelt sich dabei um eine Limited Edition.

    Wiener Würstelstände steigen zum immateriellen Weltkulturerbe auf

    27.11.2024 Den "schoafen Rene" und andere Würstelstandbetreiber freut es: Die Wiener Institution ist jetzt immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe.

    Ekel-Alarm bei Trockenfeigen-Test: Schimmelpilz in sieben von elf Produkten

    27.11.2024 Die Arbeiterkammer (AK) Oberösterreich hat die Qualität von getrockneten Feigen, einem unverzichtbaren Bestandteil im Früchtebrot, überprüft. Das Ergebnis ist erschreckend.

    Tiefkühl-Beeren im Test: Alle aus konventionellem Anbau mit Pestiziden belastet

    20.11.2024 In einer Untersuchung von tiefgefrorenen Beeren vom Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat sich gezeigt, dass alle Beeren aus konventionellem Anbau von Pestiziden belastet waren. Wer pestizidfreie Ware will, muss zu Bio-Erzeugnissen greifen. Nur die getesteten Bioprodukte waren pestizidfrei. "Die gefundenen Werte waren zwar niedrig, allerdings fanden wir in den konventionellen Produkten bis zu sechs unterschiedliche Pestizide", so Ernährungswissenschafterin Teresa Bauer. Die gute Nachricht: Kein Produkt enthielt Krankheitserreger wie Noro- oder Hepatitis-A-Viren.

    Adventzauber am Gugumuck-Hof mit Wiener Schnecken, Punsch und Austern

    20.11.2024 Weihnachtsstimmung in Rothneusiedl am Stadtrand Wiens: Am 14. und 15. Dezember verwandelt sich der Gugumuck-Hof in ein Winterwunderland voller kulinarischer Köstlichkeiten.

    "Dubai Schokoladen Burger" ab Mittwoch in Wien zu kaufen

    19.11.2024 Das klingt bei Weitem nicht nach einer nullachtfünfzehn-Mahlzeit: Einen "Dubai Schokoladen Burger" gibt es ab Mittwoch in den heimischen Restaurants von "Le Burger" zu kaufen. Wo sich die Wiener Standorte befinden, lesen Sie hier.

    Pommes-Duft für Zuhause: Limitierte Duftkerzen-Kollektion bei McDonald's erhältlich

    19.11.2024 Kein Scherz: McDonald's Pommes-Duft gibt es jetzt auch für Zuhause. Ab dem heutigen Dienstag ist die "Iconic Candle Collection" mit drei verschiedenen Duftnoten bei McDonald's Österreich erhältlich.

    Anteil von Schweinefleisch aus besserer Tierhaltung in Österreich gestiegen

    14.11.2024 Greenpeace untersuchte erneut das Frischfleisch-Angebot in den heimischen Supermärkten.

    Trend-Produkt "Dubaischokolade": Wiener Bäckerei "DerMann" bringt "Dubai-Schneck" auf den Markt

    13.11.2024 Social Media sei Dank gibt es wieder einen neuen Trend: Die Dubaischokolade. Die Wiener Traditionsbäckerei "DerMann" springt auf den Zug auf und bietet ab Donnerstag einen "Dubai-Schneck" in den Filialen an.

    "Moments of Taste 2025": Neues Kulinarik-Gutscheinbuch für Fans der gehobenen Küche präsentiert

    12.11.2024 Hochkarätige Kulinarik zu erschwinglichen Preisen: Am Dienstag wurde das Gutscheinbuch "Moments of Taste 2025" präsentiert, mit dem Fans der gehobenen Küche 3- bis 6-Gänge-Menüs in über 100 Hauben- und Gourmetrestaurants genießen können und dabei für zwei Personen nur den Preis für eine Person zahlen.

    Verantwortungsvoller Gansl-Genuss: Ratgeber für Lokalgäste

    11.11.2024 Die Gansl-Zeit hat begonnen und das Angebot in heimischen Restaurants, Wirtshäusern & Co. ist riesig: In Österreich sind rund 40.000 Gastronomiebetriebe verzeichnet, davon 6.000 in Wien. Der Ratgeber der Tierschutzombudsstelle Wien "Augen auf beim Lokalbesuch!" soll Lokalgästen helfen, bei der Wahl von Restaurant und Speisen eine tierschutz- und umweltbewusste Entscheidung zu treffen.