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  • Kulinarik Wien

  • "Nature in the Glass by Orange Wine Festival" im Wiener MQ: 350 Naturweine zu verkosten

    7.11.2024 Am Dienstag, den 19. November 2024 findet das traditionelle Herbstweinfest "Nature in the Glass by Orange Wine Festival" im Wiener Museumsquartier statt. Hier können Liebhaber von Naturweinen die 350 besten Produkte von 100 Familienweingütern aus Österreich und 12 weiteren Ländern verkosten.

    Brau Union erhöht Bierpreise für Gastro und Handel erneut

    31.10.2024 Zum zweiten Mal in diesem Jahr erhöht die heimische Heineken-Tochter Brau Union die Bierpreise für den Handel als auch die Gastronomie.

    Veganes Martini-Gansl: Diese Wiener Lokale bieten ein "Vegansl" an

    29.10.2024 Auch zu Martini kommen Veganerinnen und Veganer in zahlreichen Lokalen in Wien auf ihre Kosten. Welche Lokale dieses Jahr ein veganes Gansl anbieten, verraten wir hier.

    Stopfmast und Lebendrupf: Import von Qualzucht-Gänsen im Vorjahr gestiegen

    25.10.2024 Der Import von Martinigänsen nach Österreich ist 2023 im Vergleich zum Vorjahr gestiegen: Laut Vier Pfoten waren es 1.774 Tonnen, während es im Jahr 2022 "nur" 1.370 Tonnen waren. Laut Statistik Austria sind die Einfuhren aus Ungarn und Polen stark gestiegen - für die Tierschutzorganisation alarmierend, da in unserem östlichen Nachbarland sowohl Stopfmast als auch Lebendrupf bei Gänsen praktiziert würden, Letzteres auch in Polen.

    Salmonellen-Gefahr: Rückruf von "Ja! Natürlich Bio-Cremespinat"

    23.10.2024 Im Rahmen von regelmäßigen Untersuchungen wurde eine mögliche Kontamination mit Salmonellen in mehreren Chargen von "Ja! Natürlich Bio-Cremespinat" festgestellt. Das Produkt wird zurückgerufen.

    Pärchen-Streit in Wiener Innenstadt-Restaurant eskaliert: Frau mit Scherbe und Schlägen verletzt

    22.10.2024 In einem Restaurant in der Wiener Innenstadt ist am Montagabend ein Pärchen-Streit eskaliert. Die Frau soll den Startschuss zur Eskalation gegeben haben. Der Streit resultierte in Verletzungen der Frau im Gesichtsbereich, die durch eine Scherbe und Schläge entstanden sein sollen.

    Stilbruch deluxe: Halloween Clubbing im Wiener Café Landtmann

    22.10.2024 Auf der Suche nach einer stilvollen Halloween-Party? Das Café Landtmann veranstaltet am 31. Oktober 2024 unter dem Namen "After Work - Halloween Special" ein Halloween Clubbing.

    Wiener City-Restaurant "Béla Béla" liefert wieder "Gans to Go" für zuhause

    17.10.2024 Schon bald ist wieder Ganslzeit. Wer das traditionelle Gansl-Essen in einem familiären Rahmen genießen, dafür zuvor aber nicht Stunden in der Küche verbringen möchte, hat die Möglichkeit, das "Gans to Go"-Angebot des Wiener City-Restaurants "Béla Béla" zu nutzen und sich den fertigen Festschmaus nach Hause liefern zu lassen. Wer sein Glück versuchen möchte - VIENNA.at verlost ein "Gans to Go"-Paket für vier Personen.

    Mini Donuts um 1 Euro: Probier-Aktion bei Sreja Ice in Wien-Leopoldstadt

    16.10.2024 Sreja Ice ist bekannt für sein Eis und will die Leopoldstadt jetzt mit einem neuen und verlockenden kulinarischen Angebot bereichern. "Ab sofort können unsere Gäste neben den brutalen Eissorten auch frisch zubereitete Mini Donuts in verführerischen Topping-Kombinationen, köstliche Panini und himmlische Crêpes genießen", freut sich Sreja-Gründer Dajan Srejic. 

    Internationaler Tag des Brotes: Österreich ist ein Roggenbrot-Land

    15.10.2024 Am 16. Oktober ist der Internationale Tag des Brotes. Laut einem Factsheet des Verbands "Land schafft Leben" liegt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Brot in Österreich bei rund 50 Kilogramm.

    Fine Dining zum Fixpreis: Reservierungsstart zur Genusswoche 2024

    10.10.2024 Ab sofort können Kulinarik-Fans ihre Plätze für die Genusswoche 2024 reservieren. Von 21. bis 27. Oktober gibt es wieder "Fine Dining zum Fixpreis".

    "Gleis//Garten" in Wien-Meidling feiert 1. Geburtstag mit Gratis-Bier

    10.10.2024 Am 26. Oktober 2024 feiert der "Gleis//Garten" in Wien-Meidling seinen 1. Geburtstag. Für alle Besucher, die um 18 Uhr anwesend sind, gibt es kostenloses Bier.

    Häufig aus Käfighaltung: Österreich hat im Vorjahr 25.000 Tonnen an Eiern importiert

    10.10.2024 Österreich hat im Vorjahr 24.985 Tonnen Eier bzw. Eiprodukte importiert. Die meisten kamen laut der Tierschutzorganisation Vier Pfoten aus Deutschland (12.354 Tonnen), gefolgt von Tschechien (2.876 Tonnen) und Polen (2.666 Tonnen). Gewarnt wird per Aussendung vor dem importierten Tierleid, da in Polen 70 Prozent und in Tschechien 56 Prozent der Tiere in Käfigen gehalten werden.

    Spezialitäten-Vielfalt bei der Wiener Julius Meinl Gourmetnacht am 10. Oktober

    8.10.2024 Julius Meinl am Graben lädt am 10. Oktober ab 20 Uhr zum neunten Mal zur Meinl Gourmetnacht in Wien.

    Vienna BBQ Days und Wiener Wurstfest 2024 im Schloss Neugebäude

    8.10.2024 Am 19. und 20. Oktober findet im Schloss Neugebäude das Wiener Wurstfest gemeinsam mit den Vienna BBQ Days statt. Zwei Tage können Besucher kulinarische Höhepunkte mit internationalen Wettbewerben, einen umfangreichen Genussmarkt und mitreißendes Live-Entertainment erleben - perfekt für Feinschmecker und BBQ-Liebhaber.

    Slow Fashion, Schmuck, Design & Kulinarik beim Edelstoff-Herbstmarkt in der Wiener Marx Halle

    8.10.2024 Am 19. und 20. Oktober 2024 findet der Edelstoff-Herbstmarkt in der Wiener Marx Halle statt. Rund 165 österreichische und internationale DesignerInnen und Manufakturen präsentieren hier ihre neuesten Kreationen in den Bereichen Slow Fashion, Schmuck, Kids- und Produkt-Design, Accessoires, Kunst, Kosmetik und Kulinarik.

    Kaffeehausbesuch bei Wienerinnen und Wiener beliebt

    8.10.2024 Die Kaffeehäuser in Wien erfreuen sich nicht nur großer Beliebtheit bei Besuchern aus der ganzen Welt, sondern auch bei den Wienerinnen und Wienern selbst.

    Vienna Whisky Festival kommt am 18. und 19. Oktober wieder nach Wien

    6.10.2024 Am 18. und 19. Oktober öffnet das MuseumsQuartier Wien wieder seine Tore für das ViennaWhisky Festival.

    Herbstlicher Genuss beim Thanksgiving Wunderbrunch im Renaissance Wien Hotel

    3.10.2024 Im Renaissance Wien Hotel bereitet das Küchenteam beim Wunderbrunch am 20. Oktober wieder herbstliche Genussmomente.

    InterContinental Wien feiert heuer sein 60-jähriges Jubiläum

    29.09.2024 Das InterContinental Wien feiert 2024 sein 60-jähriges Jubiläum. Ein Jubiläum, das nicht nur eine Reihe von Feierlichkeiten, sondern auch eine Rückbesinnung auf die Geschichte des Hauses bedeutet.

    Hard Rock Café Vienna feiert 10-jähriges Jubiläum

    29.09.2024 Beim Hard Rock Café Vienna steht der erste runde Geburtstag an, und das wird am 11. Oktober in Wien groß gefeiert.

    Dubai-Schokolade erobert Wien: Darum stehen jetzt alle für den Social Media-Hit Schlange

    26.09.2024 Die neue Trend-Schokolade aus Dubai sorgt derzeit für Furore auf Social Media und ist nun auch in Wien erhältlich. Bei der exklusiven Nascherei handelt es sich um eine mit Pistaziencreme und knusprigen Teigfäden gefüllte Schokoladentafel, die durch ihren einzigartigen Geschmack begeistert.

    Endlich Herbst: Der KaiserBrunch im Wiener ARCOTEL ist wieder zurück

    19.09.2024 Fans des ausgiebigen Frühstücks-Lunches können sich wieder auf den Kaiserbrunch im Wiener ARCOTEL Kaiserwasser freuen.

    Herbst-Specials im Wiener Dinner-Club Glückskind

    18.09.2024 Das Restaurant "Glückskind" verbindet Steak-Cuts mit Pasta-Kreationen und Cocktails. Ab sofort können sich Gäste auf kulinarische Highlights der Herbstsaison freuen.

    Dolce vita-Feeling beim Aperitivo @Renaissance in Wien

    12.09.2024 Das Renaissance Wien Hotel holt die schönste Tradition Italiens nach Wien. An vier Abend wird in die WUNDERKAMMER zum Aperitivo @Renaissance geladen.

    2.000 Gratisburger zum 10. Geburtstag von Le Burger

    11.09.2024 Das Wiener Familienunternehmen Le Burger feiert am 17. September seinen 10. Geburstag und sagt mit 2.000 Gratisburgern in ganz Österreich "Danke".

    Vienna Marriott Hotel lädt am 28. September wieder zum Cheesecake Tasting

    11.09.2024 Am 28. September ist es wieder soweit: Das Vienna Marriott Hotel für alle Cheesecake-Fans seine Türen und lädt zum mittlerweile legendären Cheesecake Tasting.

    Musikvideo-Dreh am Wochenende in Wien-Neubau

    4.09.2024 Wer am Samstag am Wiener Neubaugürtel unterwegs ist, der darf sich nicht wundern, wenn dort was los ist. Denn beim Dönermeister geht ein Musikvideo-Dreh über die Bühne, wie im Vorfeld mitgeteilt wurde.

    Wiener Alkoholsucht-Koordinator: "Bewerbung von Getränken ist ein Problem"

    3.09.2024 Bei einem Medientermin anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des Alkoholsucht-Behandlungsangebots "Alkohol. Leben können." hat sich der Wiener Koordinator für Sucht-, Psychiatrie- und Drogenfragen, Ewald Lochner, am Dienstag erneut gegen eine Bewerbung von alkoholischen Getränken ausgesprochen. "Das sollten wir tunlichst unterlassen", so Lochner. Es liege "auf der Hand, dass das ein Problem ist. Wir wären alle dazu aufgerufen, hier andere Maßnahmen zu setzen."

    Hitze lässt Weinerntemenge sinken und Qualität steigen

    3.09.2024 Der Hitzesommer 2024 führt in Österreich zu einer geringeren Weinproduktion von etwa 2 Mio. Hektolitern, wie die Landwirtschaftskammer berichtet. Vielerorts hat die Weinlese schon begonnen.

    Nach dem Sommer warten wieder Wunderbrunch-Sonntage in Wien

    5.09.2024 Planung ist das halbe Leben. Auch bei den kulinarischen Genuss-Terminen. Nach einer Sommerpause dürfen sich Brunch-Liebhaber wieder auf kunstvoll kreierte Speisen in der WUNDERKAMMER Drinking&Dining des Renaissance Wien Hotels freuen.

    Das LIQUID MARKET Cocktail Festival ist zurück in der Wiener METAStadt

    2.09.2024 Vom 05. bis 07. September 2024 kehrt das LIQUID MARKET Cocktail Festival in die METAStadt Wien zurück und verspricht erneut ein Highlight für Cocktail-Enthusiasten und Barkultur-Liebhaber zu werden. 

    Erstes Vienna Kraft Bier Festival im Gleis//Garten

    28.08.2024 Im Gleis//Garten, dem ersten Foodmarket Wiens, findet am 30. Und 31. August das Vienna Kraft Bier Festival statt und verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Bierenthusiasten.

    15-jähriges Jubiläum: 29. Restaurantwoche in Wien und ganz Österreich

    30.08.2024 Von 2. bis 8. September 2024 findet die 29. Restaurantwoche statt. Für Kulinarik-Fans gibt es in dieser Zeit die Möglichkeit, fein zu speisen bei kleinen Preisen. Das Konzept besteht bereits seit 2009 - man feiert also bereits 15-jähriges Jubiläum.

    Wiener Würstelstände wollen Extrawurst bei Pfandpflicht

    6.08.2024 Wiener Würstelstände und kleine Gastronomiebetriebe fordern vor der Einführung der Pfandpflicht 2025 Ausnahmeregelungen, da die Rücknahme von Verpackungen eine Herausforderung darstellen würde.

    "Swiftflation" in Wien: Preise in Hotels & Gastro während Taylor Swift-Woche deutlich teurer

    6.08.2024 US-Megastar Taylor Swift bringt ihre Fans nicht nur in die Stadien und Hallen der Welt, sondern auch in Unterkünfte und Lokalitäten der jeweiligen Konzertstädte. Nun ist Wien an der Reihe. Auf die Frage, ob die Sängerin die Inflation antreibe, antwortete die Nationalbank: Ja, es gibt die sogenannte "Swiftflation". Darauf lassen ersten Datenanalysen schließen. Hotelzimmer sind bis zu 45 Prozent teurer.

    Wiener Gasthaus Napoleon lockt im Sommer und Herbst mit kulinarischen Highlights

    6.08.2024 Von Grillabenden über Frühschoppen bis hin zu einer ausgelassenen Wiesn-Party: Das Gasthaus Napoleon am Kagraner Platz in Wien bietet im Sommer und Herbst 2024 eine Reihe abwechslungsreicher Veranstaltungen.

    Vienna Coffee Festival feiert in Wien zehnjähriges Jubiläum

    5.08.2024 Vom 6. bis 8. September 2024 feiert das „Vienna Coffee Festival“ in der Wiener Marx Halle seinen zehnten Geburtstag. Und das mit einem vielversprechenden Programm.

    Wenn Veganer fischen gehen: „Vish & Chips“ neu bei Swing Kitchen

    1.08.2024 Von wegen „nur für die Fisch“: Ab sofort serviert Swing Kitchen vegane „Vish & Chips“. Erhältlich sind die Vish & Chips in allen Swing Kitchen Restaurants in Österreich, Deutschland und der Schweiz und zum Preis von 8,90 Euro.

    Ein Ticket, alle Weine: "Wein//Oase" im Wiener "Gleis//Garten"

    1.08.2024 Am 10. August 2024 lädt der "Gleis//Garten" in Wien-Meidling zur "Wein//Oase". Bei der Weinmesse unter Palmen präsentieren ausgewählte heimische Winzer und Winzerinnen ihre Produkte. In der ehemaligen Bim-Remise sorgen neun Gastronomen mit zudem für die kulinarische Versorgung beim Weinfestival.

    Ottakringer Zapfmeisterei eröffnet am Flughafen Wien

    31.07.2024 In der Ankunftshalle des Flughafens Wien erwartet Gäste ab sofort die Ottakringer Zapfmeisterei. Hier treffen sich Weltenbummler, Wienliebhaber und Bierenthusiasten, um 16 unterschiedlichen Biersorten zu probieren und zu genießen. Das neue Bierlokal hat täglich von 8 bis 22 Uhr geöffnet

    Karibik-Feeling: Vienna Rumfestival in der Wiener Ottakringer Brauerei

    31.07.2024 Am 20. und 21. September 2024 findet wieder das Vienna Rumfestival in der Wiener Ottakringer Brauerei statt. Zwei Tage lang dreht sich bei karibischem Flair alles um die Vielfalt des Rums.

    Der Fuhrgassl-Huber in Wien-Döbling: Ein Ort für gutes Essen und eine gute Zeit

    31.07.2024 Der Fuhrgassl-Huber in Wien-Döbling ist bekannt für seine traditionelle Heurigenatmosphäre und authentische österreichische Küche. Hier fühlt man sich sofort wie bei Oma.

    "Ginmarkt meets Aperitivo" in der Wiener Ottakringer Brauerei

    30.07.2024 In der Wiener Ottakringer Brauerei findet am 20. und 21. September 2024 einmal mehr der "Ginmarkt" statt. Bereits zum 8. Mal kann man hier bei Live-Musik verschiedenste Gin-Varianten verkosten und Einblicke in den Herstellungsprozess gewinnen.

    Vegane Restaurants in Wien-Neubau: Hotspot für pflanzliche Kulinarik

    28.07.2024 Die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen steigt immer mehr. Auch in der Gastronomie hat sich dieser Trend längst durchgesetzt. Besonders der siebente Wiener Bezirk Neubau gilt als Vorreiter für vegane Restaurants und bietet die größte Auswahl an pflanzlichen Lokalen im Vergleich zu anderen Bezirken.

    Neue Ernährungsempfehlungen: Was öfter auf den Teller gehört

    25.07.2024 Das Gesundheitsministerium hat die österreichischen Ernährungsempfehlungen aktualisiert. Erstmals wurden "Hülsenfrüchte und daraus hergestellte Produkte" als eigene Gruppe aufgenommen, ähnlich den Richtlinien für vegetarische Kost. Die Empfehlungen berücksichtigen nun auch den Einfluss der Ernährung auf die Klimakrise.

    Genuss für den guten Zweck: 100-Hauben-Kochbuch "Kochnotizen des Kleinen Krampus" im Test

    25.07.2024 Rund 100 renommierte Haubenrestaurants haben sich zusammengetan, um ihre Lieblingsrezepte im Kochbuch "Die Kochnotizen des Kleinen Krampus" zu veröffentlichen. Es handelt sich dabei gleichzeitig um ein Charity-Projekt: Der gesamte Erlös fließt direkt in Hilfsprojekte für Kinder. VIENNA.at hat es sich nicht nehmen lassen, einige Rezepte zu erproben.

    Die Tradition des Weingenusses im Heurigen Wolff: Ein Stückerl Wien voller Geschichte & Leidenschaft

    23.07.2024 Im Heurigen Wolff erlebt man die lange und stolze Geschichte des Weinschlürfens in Wien. Hier kann man die Früchte von jahrhundertelanger Weinbaukunst erleben und bei Kerzenschein und knisterndem Kachelofen in eine Atmosphäre eintauchen, die von Romantik und Tradition durchdrungen ist.

    OGH bestätigt irreführende Aufmachung der "Römerquelle bio limo leicht"

    23.07.2024 Der Oberste Gerichtshof (OGH) hat die Kritik des Vereins für Konsumenteninformation (VKI) an "Römerquelle bio limo leicht" bestätigt: Es handle sich um eine irreführende Aufmachung, da auf dem Erfrischungsgetränk Früchte und Kräuter naturgetreu abgebildet sind, sich aber nicht ausreichend im Produkt wiederfinden.

    Einzigartiger Charme samt Weingut: Müllers Heuriger in Wien-Grinzing

    16.07.2024 Müllers Heuriger ist eine Oase für Wiens Weinliebhaber im reizvollen Grinzing. Müllers Ruf als Hort der Tradition und der hausgemachten Spezialitäten ist stadtbekannt.

    Neueröffnung: Wiener Dönerladen lockt mit Gratis-Döner und Eis bei der SCS

    4.07.2024 Ein bekannter Wiener Dönerladen expandiert und startet eine schmackhafte Aktion zur Neueröffnung: Am Freitag lockt Dönermeister nämlich am neuen Standort bei der SCS ab 12 Uhr mit gratis Döner Sandwich und gratis Eis von Sreja Ice. Eine lange Schlange an hungrigen Döner-Fans dürfte vorprogrammiert sein.

    Diese Life-Hacks sollte jeder Chips-Fan kennen

    3.07.2024 Chips schmecken vielen Menschen richtig gut. Die Verpackung scheint jedoch meist unpraktisch. Das muss nicht sein - hier ein paar sehr simple Life-Hacks.

    Die längste Wurstkette der Welt: Weltrekordversuch in Wien

    4.07.2024 Am 11. Juli 2024 sollen in den Wiener Sofiensälen 25.000 Würste zur längsten Wurstkette der Welt verbunden und damit der Weltrekord gebrochen werden, den derzeit noch Belgien hält.

    Traditioneller Heurigengenuss bei Mayer am Pfarrplatz in Wien-Döbling

    2.07.2024 Die traditionsreiche Weinkellerei bietet eine gemütliche Atmosphäre in traditioneller Heurigenkultur mit saisonalen Mittag- und Abendessen samt erlesenen österreichischen Weinen.

    Wiener Lokal triumphiert in europaweitem Burger-Ranking

    28.06.2024 Burger-Fans in Wien dürfen sich freuen: In einem Ranking der "50 besten Burger in Europa" lacht der XO Grill in Margareten von der Spitze. Geschäftsführer Benjamin Hofer bleibt im Gespräch mit VIENNA.at allerdings bescheiden.

    Marktcheck: Kritik an intransparenter Herkunft und viel Zucker bei Ketchup

    26.06.2024 Die verpflichtende Ursprungskennzeichnung in Österreich könnte laut dem aktuellen Marktcheck von Greenpeace verbessert werden.

    Das Four Bells: Für Wiens Bierliebhaber und fröhliche Abende

    25.06.2024 In Wiens Four Bells gibt es eine überzeugende Auswahl an Bieren und Spirituosen und den wahrscheinlich besten Cheeseburger des Grätzls, gepaart mit echtem irischen Charme und täglichen Events.

    Neuer EM-Trend: Nationalgerichte-Fight

    25.06.2024 Unter den Fußball-Fans macht sich ein neuer EM-Trend breit: Auf Postern werden regelmäßig Food Wars ausgetragen. Auch das Zerbrechen einer bekannten Nationalspeise vor den Augen der Einheimischen steht an der Tagesordnung.

    „All you can eat & drink” Brunch bei Viva la Mamma am 29. Juni in Wien

    24.06.2024 Um 49€ pro Person reisen die Gäste im Lokal bei Viva la Mamma in Wien kulinarisch ins „Dolce Vita!“ begleitet von entspannten DJ-Beats und persönlicher Anrichte vom Küchenchef.