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  • Kulinarik Wien

  • Bürgermeister Ludwig stellt 7. Ottakringer-Inselbier vor

    4.05.2022 Das Inselbier des diesjährigen Donauinselfests kommt natürlich aus einem Wiener Traditionsbetrieb. Bereits zum siebten Mal braut das Ottakringer Brauwerk ein eigenes Bier für das #dif22.

    Kulinarischer Genuss zum Muttertag in Wien

    4.05.2022 Wer seine Mama am Muttertag in Wien kulinarisch verwöhnen möchte, hat dazu am 8. Mai im Gasthaus Napoleon und im Bootshaus an der Alten Donau die Möglichkeit.

    Kleinod Stadtgarten startet mit Promis in die neue Saison

    4.05.2022 Wiens beliebte Sommerlocation "Kleinod Stadtgarten" startet mit neuem Design und gemeinsam mit dem „l’autentico“ in die Sommersaison.

    Cremeschnitten im AK-Test: Fünf von acht Exemplaren bestanden

    5.05.2022 Fertig verpackte "Cremeschnitten" sind bei Herr und Frau Österreicher vielfach beliebt. Doch wie sieht es mit der Qualität von derlei Fertigprodukten aus dem Supermarkt aus? Die Arbeiterkammer hat es getestet.

    Pizza-Revolution in Wien: Hank Ge eröffnet "Wolke"

    3.05.2022 Hinter der neuen Pizzeria "Wolke" in der Neubaugasse in Wien steckt Gastronom Hank Ge, der für seinen ausgefallenen und bunten Gastro-Konzerpte bekannt ist.

    Diese Orte in Wien sollte man gesehen haben

    1.05.2022 Wien ist eine der lebenswertesten Städte der Welt und lockt jedes Jahr Millionen von Touristen an. Welche Orte mal als Besucher oder Einheimischer abseits der 0815-Attraktion gesehen haben sollte, sehen Sie hier.

    Feuerdorf im Wiener Prater startet mit Neuerungen in die Grillsaison

    1.05.2022 Ab 1. Mai 2022 steht das Feuerdorf im Wiener Prater Grill-Liebhabern wieder zur Verfügung. Im heurigen Jahr gibt es auch einige Neuerungen.

    Bernd Schlacher vom Wiener Restaurant "Motto" ist Gastronom des Jahres

    25.04.2022 Falstaff hat wieder die besten Restaurants und Gasthäuser des Landes bewertet. Zum Gastronom des Jahres wurde dabei Bernd Schlacher vom Wiener Restaurant "Motto" gewählt.

    Wiener Gastronomen-Familie Querfeld eröffnet Gasthaus "Napoleon" in Kagran

    22.04.2022 Unter dem Motto "Vieles wird neu, alles bleibt beim Alten" eröffnen die bekannten Wiener Gastronomen Irmgard und Berndt Querfeld am 26. April 2022 am Kagraner Platz in der Donaustadt das Gasthaus "Napoleon".

    Heldenbar lädt am Wiener Heldenplatz zum Picknicken

    19.04.2022 Ab 6. Mai startet die Heldenbar die Outdoor-Saison mit prallgefüllten Picknick-Körben. Von Donnerstag bis Sonntag kann so am Wiener Heldenplatz gepicknickt werden.

    Das sind die besten Restaurants in Wien

    17.04.2022 Haben Sie schon ein Restaurant für den Osterbrunch gefunden? Nein? Dann helfen Ihnen vielleicht diese Tipps zu den besten Restaurants in Wien weiter.

    Darum ist der Hefezopf ein Klassiker am Oster-Tisch

    16.04.2022 Was steckt hinter der Tradition des Hefezopfes zu Ostern? Hier verraten wir Ihnen die Hintergründe.

    Vienna Rumfestival am 16. und 17. September 2022 in Wien

    16.04.2022 Am 16. und 17. September 2022 findet in der Wiener Ottakringer Brauerei das Vienna Rumfestival undder Ginmarkt Wien statt.

    Oster-Brauch: Spinat-Essen hat am Gründonnerstag in Österreich Tradition

    14.04.2022 Gel(i)ebte Tradition: Gleich nach Weihnachten ist die Karwoche die Zeit mit den am weitesten verbreiteten Traditionen, was Speisen betrifft.

    Osterwochenende in Landtmann's Jausenstation und Bootshaus

    13.04.2022 In der Landtmann's Jausenstation und im Bootshaus gibt es heuer wieder Osterspecials für die Gäste und auch in der Backstube warten schon die Ostergeschenke. Alle Termine im Überblick.

    "Wolfgang Puck Kitchen & Bar" sperrte am Flughafen Wien-Schwechat auf

    12.04.2022 Premiere am Flughafen Wien-Schwechat: Dort sperrte am Dienstag das erste Lokal von Wolfgang Puck in Österreich auf. Der Name: "Wolfgang Puck Kitchen & Bar".

    Wiener Braugerste für Ottakringer-Bier

    5.04.2022 Für das "Wiener Original" wird regionale Braugerste verwendet. Diese wird nun durch Informationstafeln auf den Feldern gekennzeichnet.

    Oster-Brunch in der "Wunderkammer" Wien

    1.04.2022 Am Ostersonntag gemeinsam mit der Familie oder Freunden einen Osterbrunch genießen. Das ist im Restaurant "Wunderkammer" des Renaissance Wien Hotels möglich.

    Wiener Buschenschanken dürfen auch heuer täglich öffnen

    28.03.2022 Auch 2022 werden die erweiterten Öffnungsmöglichkeiten für Wiener Buschenschanken weitergeführt.

    Wiener Restaurantwoche startet am 14. März - mit neuen Lokalen

    8.03.2022 Mit über zwölf neuen Restaurants steht die 24. Wiener Restaurantwoche in den Startlöchern. Von 14. bis 20. März bietet die Top-Gastronomie in Wien und Niederösterreich wieder Gaumenfreuden zu attraktiven Preisen - Reservierungen sind bereits möglich.

    Wiener Vollpension feiert Wiedereröffnung - mit Aktion "Handyfreie Zone"

    7.03.2022 Das Generationencafé Vollpension musste zuletzt coronabedingt für 105 Tage pausieren. Nun feiert man Comeback - und wird zur Wiedereröffnung am Dienstag zur handyfreien Zone.

    Wiener Cocktailwoche startete erneut am Montag

    21.02.2022 Am Montag, den 21. Februar startete die Wiener Cokctailwoche in die nächste Runde.

    Das sind die beliebtesten Krapfenbäcker Wiens

    17.02.2022 Die Bäckereien Ströck und Der Mann dürfen sich ebenso freuen wie die Konditorei Groissböck. Denn sie bilden bei der Falstaff-Wahl zu den beliebtesten Krapfenbäckern das Podium in Wien.

    Die Original Wiener Sacher-Torte als Valentine’s Edition

    31.01.2022 Wer seine Liebste oder seinen Liebsten am Valentinstag mit etwas Süßem überraschen will, kann das nun auch mit einer Original Wiener Sacher-Torte tun. Auch ein romantisches Dinner im Sacher Séparée ist möglich.

    Restaurant "Ludwig van" ist der "Wiener Bierwirt 2022"

    28.01.2022 Ausgezeichnet als "Wiener Bierwirt" des Jahres 2022 wurde das Restaurant "Ludwig van" in Wien-Hernals. Der Preis wird an jene Lokale verliehen, die sich besonders der Pflege der Bierkultur widmen.

    Wintergenusswoche in Wien und NÖ: Haubenküche zum Fixpreis

    26.01.2022 Vom 7. Februar bis 13. Februar findet die Wintergenusswoche statt. Dabei werden dreigängige Haubenmenüs zu günstigen Fixpreisen in Restaurants in Wien und Niederösterreich angeboten.

    Burgerlokal X.O. Grill hat in Wien-Margareten eröffnet

    18.01.2022 Das High-End-Burgerlokal X.O Grill hat in der Kettenbrückengasse 15 in Wien-Margareten eröffnet. Neben den Smash Burgers gibt es eine ganze Reihe neuer Speisen – und „xtra“ coole Drinks, Naturweine sowie Craftbiere.

    Tipps & Ideen für das perfekte Raclette zu Neujahr

    25.12.2021 Wie das perfekte Silvester-Raclette gelingt. Tipps und Tricks, um den traditionellen Raclette-Abend ganz einfach aufzupeppen gibt es hier.

    Festmahl zu Weihnachten: Österreicher essen am liebsten Raclette

    23.12.2021 Am 24. Dezember steht bei Herrn und Frau Österreicher besonders oft Raclette auf dem Weihnachtstisch - so das Ergebnis einer aktuellen Umfrage der Marke Iglo.

    Startschuss für Wiener Roboexotica-Festival am Freitag

    9.12.2021 Das Wiener Roboexotica Festival geht auch dieses Jahr in Hybridform über die Bühne. Der Startschuss für die 23. Ausgabe fällt am Freitag unter dem Motto "You Drink - We Drive".

    Wien öffnet erst ab 20. Dezember die Lokale: Gastro hat kein Verständnis mehr

    8.12.2021 Wiens Bürgermeister Michael Ludwig kündigte am Dienstag ein Ende des Lockdowns für Geimpfte und Genesene mit 12. Dezember an, die Gastronomie soll allerdings erst am 20. Dezember wieder öffnen dürfen.

    Festmahl genießen ohne Bauchweh: Tipps für eine gesunde Weihnachtszeit

    7.12.2021 Rund um Weihnachten wird gerne opulent gegessen. Was man tun kann, damit Festtagsbraten, Weihnachtsbäckerei und sonstige üppige Genüsse nicht so schwer im Magen liegen? Hier ein paar Tipps von Gesundheitsguru Hademar Bankhofer.

    Weniger Wiener Wirte bieten in diesem Lockdown Take-Away

    6.12.2021 Das Angebot mit Essen "To Go" in der Gastronomie hat sich im aktuellen Lockdown verringert. Die Gründe für dieses Phänomen wurden in einem aktuellen "Wien heute"-Bericht untersucht.

    Gansl essen im Lockdown: "Gans to go" in Wien

    23.11.2021 Auch im aktuellen Lockdown müssen die Wienerinnen und Wiener nicht auf ihren Gansl-Genuss verzichten. Das Restaurant Béla Béla bietet ab sofort wieder die "Gans to go" als Hauptgericht oder als Menü an.

    Mjam liefert Speisen von Sacher nach Hause

    22.11.2021 Sie haben Lust auf eine Sachertorte oder ein Essen vom Hotel Sacher im Lockdown? Das ist jetzt möglich. Mjam liefert nun auch Speisen vom Hotel Sacher nach Hause.

    Wiener bestellen zum Mittagessen am liebsten Pizza

    11.11.2021 Am Mittagessen haben wir am meisten Spaß. Der Online-Bestellservice Lieferando hat sich angesehen, welche Speisen die Wiener am liebsten zu Mittag bestellen.

    Erste Habibi & Hawara Bar in Wien eröffnet

    11.11.2021 Am 4. November wurde die erste Habibi & Hawara Bar in der Wipplingerstraße 29 im ersten Bezirk in Wien eröffnet.

    Glüh-Gin ist das neue Trendgetränk im Winter

    9.11.2021 Glühwein war gestern, diesen Winter lassen wir uns Glüh-Gin schmecken. Das einfache Rezept findet ihr hier.

    Neues Lokal "taste! Kitchen" am Wiener Donaukanal

    29.10.2021 Am Wiener Donaukanal eröffnete der neue Gastrobetrieb "taste! Kitchen". Das neue Restaurant bietet Platz für Events, kulinarische Highlights und eine beheizte Terrasse im Winter.

    Großteil der Österreicher möchte Martinigansl-Kennzeichnung

    28.10.2021 Eine Umfrage der Tierschutzorganisation Vier Pfoten hat sich mit dem Thema Martinigansl befasst. Dabei standen 87 Prozent der Österreicher einre Kennzeichnung der Martinigans in Gastro und Handel nach Herkunft und Haltungsform positiv gegenüber.

    Neuer Meinl am Graben ohne Mohrenlogo: Eröffnung am Freitag

    21.10.2021 "Der Mohr hat seine Schuldigkeit getan" - das Zitat aus einem Schillerwerk trifft nun auch auf den Meinl am Graben in Wien zu. Nach sechsmonatiger Bauzeit eröffnet der neue Supermarkt am Freitag und stellt sich deutlich moderner dar.

    Wiener Fleischmanufaktur bringt Gansl und Ente nach Hause

    20.10.2021 Das Wiener Unternehmen Aumaerk behauptet von sich selbst, Fleisch "zum besten Fleisch der Welt" zu machen. Die küchenfertige Lieferung ist aber nicht nur für Gastronomen möglich - sondern auch für Endkonsumenten.

    Das sind die beliebtesten Pizza-Restaurants in Wien

    19.10.2021 Im großen Falstaff-Voting hat Wien seine liebsten Pizzerien gewählt. Dieses Jahr überzeugt "Alfredo" die Pizzaliebhaber in der Hauptstadt. Auf Platz drei schaffte es außerdem eine vollvegane Pizzeria aus Wien.

    Insekten-Burger von Wiener Unternehmen ZIRP ab sofort bei Billa

    19.10.2021 Dieser Tage bringen Billa und Billa Plus das EAT FOR FUTURE Burger Patty des Wiener Lebensmittelpioniers ZIRP Insects ins Tiefkühlregal. Es besteht zu knapp 40 Prozent aus Buffalowürmern.

    Feuerdorf öffnet wieder - dieses Jahr auch im Wiener Prater

    12.10.2021 Gleich zwei Feuerdörfer sorgen diesen Winter für Grillstimmung in Wien: Ab 15. Oktober startet das Feuerdorf am Wiener Donaukanal in die neue Saison und erstmals werden die Grills auch im Wiener Prater angeheizt.

    "Foodie Fridge": Automatenrestaurant sperrt in Wien-Leopoldstadt auf

    7.10.2021 In Wien sperrt am Freitag das - eigenen Angaben zu Folge - erste Automatenrestaurant der Stadt auf. Im "Foodie Fridge" (Taborstraße 15) in Leopoldstadt soll es zu jeder Uhrzeit Speisen aus der Küche verschiedener Länder geben, wie aus einer Aussendung vom Mittwoch hervorgeht.

    Am 11. Oktober 2021 startet die erste Wiener Wildwoche

    5.10.2021 Vom 11. bis 17. Oktober 2021 bietet die erste Wiener Wildwoche herbstliche Gaumenfreuden von Wiens Spitzenköchen. Die Wildmenüs gibt es dabei zum niedrigen Festpreis.

    "Good Food, Good Mood": Wiener Schnecken Festival lädt zum Gourmet-Genuss

    1.10.2021 Schneckenzüchter Andreas Gugumuck veranstaltet von 4. bis 10. Oktober gemeinsam mit den besten Restaurants in Österreich eine Woche lang das Wiener Schnecken Festival.

    Eröffnung des Heurigen "Joseph II." im Schloss Schönbrunn

    1.10.2021 "Joseph II." lautet der Name des neuen Heurigenlokals im Wiener Schloss Schönbrunn, das am Donnerstag seine Pforten öffnete.

    "DOTS - The Hidden Club" von Martin Ho öffnet auf der Mariahilfer Straße in Wien

    30.09.2021 Versteckt, aber öffentlich und für (fast) alle: Am Donnerstagabend öffnet "DOTS - The Hidden Club" von Szene-Gastronom Martin Ho seine Pforten auf der Wiener Mariahilfer Straße. Relativ streng sind die Zutrittsregeln.

    Schanigärten in Wien dürfen im Winter offen bleiben

    23.09.2021 Wiens Schanigärten dürfen diesen Winter weiter offen bleiben. Die Regelung wurde einstimmig im Landtag beschlossen. Bereits im letzten Jahr wurden die Gastgärten-Regeln wegen der Coronapandemie gelockert.

    Wiens Gastro-Obmann: 2022 könnte es schwierig werden

    22.09.2021 Im Anschluss an das Lockdown-Ende ist hinsichtlich der Lage in der Wiener Gastronomie auf den ersten Blick einigermaßen Normalität eingekehrt. Eine Warnung davor, sich von dem Bild in die Irre führen zu lassen, kommt allerdings vom Fachgruppenobmann Gastronomie in der Wiener Wirtschaftskammer, Peter Dobcak, gegenüber der APA.

    Neuer Markt in Hernals: Alszeilenmarkt hat künftig jeden Samstag geöffnet

    15.09.2021 Der 17. Wiener Gemeindebezirk ist um eine regionale Einkaufsmöglichkeit reicher: der neuen Spezialitätenmarkt Alszeile feiert am Samstag Eröffnung.

    Ottakringer erhielt elf Auszeichnungen in London

    14.09.2021 Bei den "World Beer Awards 2021" wurden gleich elf Biere aus der Ottakringer Brauerei ausgezeichnet. Vier der Biere wurden in ihrer jeweiligen Kategorie österreichischer Gewinner.

    European Street Food Festival 2021: Das sind die Termine für Österreich

    14.09.2021 Das European Street Food Festival setzt mit der Anzahl der Food Stände und der Qualität der Speisen neue Maßstäbe. Das Festival sucht in Europa seinesgleichen. Es macht vom 25. bis 26. September wieder in Wien halt.

    23. Wiener Restaurantwoche war voller Erfolg

    9.09.2021 Über 17.500 Feinschmecker haben sich im Rahmen der Wiener Restaurantwoche 2021 bei den Top Gastronomen der Stadt verwöhnen lassen.

    Wiener Cocktailwoche lädt zu Drinks in Szenelokalen

    7.09.2021 Die erste Wiener Cocktailwoche lädt vom 13. bis 19. September zu Spitzendrinks in bekannten Szenelokalen ein.

    Fünftes Wiki Wiki Poke öffnet auf der Wiener Mariahilfer Straße: Bowls um 5 Euro

    7.09.2021 Ab heute bringt Wiki Wiki Poke hawaiianisches Lebensgefühl in die Wiener Mariahilfer Straße, denn dort öffnet der bereits fünfte Standort des Lokals. Zur Feier gibt's ein besonderes Angebot: Jede der beliebten Bowls kostet bei Abholung nur fünf Euro.

    Pizza Hawaii: "Rassistische" Bezeichnung kritisiert

    11.01.2022 Wer eine "Pizza Hawaii" bestellt, hat vermutlich noch selten daran gedacht, dass diese Bezeichnung problematisch sein könnte. Warum diese nun in den sozialen Medien als rassistisch kritisiert wird, erfahren Sie hier.

    Roter Michelin Guide soll ganz Österreich abdecken

    31.08.2021 Derzeit werden im Roten Michelin Guide nur Wien und Salzburg gecovert. Nun gibt es Bemühungen, wieder gute Häuser aus ganz Österreich in den berühmten Führer zu bringen.