AA
  • VOL.AT
  • Kulinarik Wien

  • Das große Krabbeln bei LeBurger: Neue Kreationen mit Mehlwürmern

    6.06.2019 In den neuen kulinarischen Kreationen von LeBurger ist im wahrsten Sinne des Wortes der Wurm drinnen: Die Pattys bestehen aus Mehlwürmern, die weiterverarbeitet und mit Kichererbsen vermischt werden.

    Bei "The WineHunter" auf kulinarischer Reise durch Italien

    5.06.2019 Am 17. Juni kommen Weinliebhaber im Wiener Museumsquartier voll auf ihre Kosten, wenn bei "The WineHunter" exklusiv prämierte Weine aus Italien zur Verkostung ausgeschenkt werden.

    "B under the trees": Belvedere Vodka eröffnet neue Pop Up Bar im Wiener Volksgarten

    19.06.2019 Bald startet unweit der Hofburg eine neue Pop Up Bar. Belvedere Vodka eröffnet am 19. Juni die Bar in der Wiener City unter dem Namen "B under the trees".

    Genusstrends beim ersten Wiener Kulinariktag

    4.06.2019 Rund 500 Vertreter der Gastronomie, der Kaffeesieder, dem Lebensmittelhandel und dem Lebensmittelgewerbe waren am ersten Wiener Kulinariktag im Kursalon Hübner zu Gast.

    CopaBeach in Wien-Donaustadt startet in den Sommer

    4.06.2019 Bei perfektem Sommerwetter startet der neugestaltete CopaBeach in Wien in die Saison 2019 und lockt Badegäste und Erholungssuchende mit zahlreichen Angeboten.

    Veganmania: Das Sommer Festival beim Wiener MQ

    7.06.2019 Am 7. Juni ist es wieder soweit. Beim Wiener Museumsquartier startet die Veganmania mit Musik, Streetfood und tollen Standln.

    Wiens größtes Esszimmer: Das Straßenfest in Wien-Margareten

    29.05.2019 Am 15. Juni findet ein fulminates Straßenfest in Margareten statt. An diesem Tag verwandelt sich die Begegnungszone in Wiens größtes Esszimmer.

    FREILUFT - die Stadtterrasse: Die neue Rooftop Bar in Wien

    25.06.2019 In Wien öffnet schon bald eine weitere Rooftop Bar. FREILUFT  - die Stadtterrasse öffnet in der Herrengasse am 14. Juni ihre Pforten und bietet kulinarische Highlights und sommerliche Cocktails.

    "Vienic": Wien bekommt seinen ersten Picknick-Lieferdienst

    30.05.2019 Pünktlich zum Frühlingswetter geht mit "Vienic" Wiens erster Picknick-Lieferdienst ins Rennen. Vom 1. Juni an beliefert das Startup sechs Wiener Parks mit individuellen Picknick-Beuteln.

    Vienna BBQ Days: Grill- und Genussfestival in Wien

    1.06.2019 Von 31. Mai bis 2. Juni findet das Grill- und Genussfestival in Wien statt. Bei den Vienna BBQ Days in der Wiener Marx Halle wird sich alles um Gegrilltes drehen.

    "Wir bitten zu Tisch": Toni Mörwald kochte in der Wiener "Gruft"

    17.05.2019 Der Verein "Grünes Kreuz für Jagd und Natur" hat am Freitag gemeinsam mit Toni Mörwald in der Wiener Gruft gekocht.

    Wiens neue Rooftop-Bar: "Aurora" eröffnet im Hotel "Andaz Vienna Am Belvedere"

    17.05.2019 Neuzugang in der Wiener Barszene - im Skandinavien-Style: Seit Ende April 2019 treffen sich die Barflys der Stadt und aus aller Welt in der Bar „Aurora“ im 16. Stockwerk des Hotels „Andaz Vienna Am Belvedere“. Über den Dächern Wiens serviert Barchef Marcus Philipp im einladend-warmen Ambiente mit offener Feuerstelle und großzügiger Dachterrasse außergewöhnliche Cocktail-Kreationen.

    Ausg´steckt is: FALSTAFF lädt zum Heurigen in Wien

    23.05.2019 FALSTAFF lädt am 23. Mai im Kursalon Hübner zu einem der größten Heurigen Österreichs ein. Die 30 besten Heurigen aus vielen Bundesländern versammeln sich in Wien und präsentieren köstliche Schmankerl.

    Michi Buchinger ist das neue Gesicht von Mjam in Wien

    16.05.2019 Immer mehr Wiener Top-Gastronomen entdecken die Möglichkeiten des Zustellservice. Nach der Fusion von foodora und RadlExpress zu MjamPlus bringen die Fahrer in den grünen Jacken etwa Essen von Lugeck, Neni oder Weinschenke.

    Süßer Hotspot: Konditoren-Bundeslehrlingswettbewerb im Casino Baden

    14.05.2019 Am 19. und 20. Juni wird Baden bei Wien zur einem kulinarischen Hotspot. Im Rahmen des Food Art Festival findet unter anderem der "Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren" im Casino Baden statt.

    1. Wiener Dach-Wein: Seestadt wird zum Weingut

    14.05.2019 In der Wiener Seestadt wird bald der 1. Wiener Dach-Wein wachsen. Am Montag wurde dieser auf der Dachterrasse im 9. Stock der Sozialbau Wohnhausanlage gepflanzt.

    12. Wiener Genuss-Festival: Wiener Stadtpark schreibt kulinarische Erfolgsgeschichte

    14.05.2019 Am Muttertag ist das 12. Wiener Genuss-Festival zu Ende gegangen. Drei Tage lang war der Andrang im Wiener Stadtpark groß.

    "Allee zum Genuss": Großes Opening auf der Prater Hauptallee in Wien

    8.05.2019 Am Dienstagabend fand das Opening der offenen Show Grill-Küche auf der Prater Hauptallee statt. Mit dabei waren unter anderem der "Allee zum Genuss"-Chefkoch Patrick Rofaeil und Gill-Weltmeister Adi Bittermann.

    "The Chapel": Die neue (geheime) Speakeasy-Bar in Wien

    8.05.2019 Köstliche Cocktails in außergewöhnlicher Atmosphäre. Eine Geheimtür in einem Beisl in Wien bringt uns in die neue (noch geheime) Speakeasy-Bar. Wir haben "The Chapel" im 15. Bezirk für euch getestet.

    Auf die Töpfe, fertig, los: Kochen für den guten Zweck in Wien

    6.05.2019 Gutes tun und dabei die besten Tipps vom Haubenkoch lernen. Genau das ist am 1. Juni bei "das Kochwerk" möglich. Der gesamte Ticketerlös geht an die St. Anna Kinderkrebsforschung.

    Drei köstliche Brownie-Rezepte zum Anti-Diät-Tag

    6.05.2019 Der Internationale Anti-Diät-Tag wird bereits seit 1992 gefeiert - und will in all dem vorsommerlichen Diät-Wahn ein bisschen Genuss verbreiten. Hier gibt es daher drei Schoko-Kuchen-Rezepte, um den Tag gebührend zu feiern.

    12. Genuss-Festival in Wien: Muttertags-Wochenende wird zur kulinarischen Reise

    11.05.2019 Vom 10. bis 12. Mai findet das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark statt. 190 Aussteller werden für eine kulinarische Reise durch ganz Österreich sorgen.

    WEIN & CO mit Sonderedition: Das sind die Life Ball-Weine 2019

    25.04.2019 Bereits zum zweiten Mal unterstützt WEIN & CO den Life Ball mit einer speziellen Life Ball Edition. Am Mittwoch wurden die drei Sorten offiziell präsentiert, das Design der Etiketten übernahm die Wiener Kreativagentur gitgo.

    "1st Burger Wettessen" für den guten Zweck im Wiener Bermudadreieck

    26.04.2019 Nichts für Kalorienzähler: Zur "ultimativen Burgerchallenge" lädt am Freitag das Lokal "Burger Bros Bermuda" ein. Es geht um ein Wettessen, bei dem aber nicht nur der Spaßfaktor ganz groß geschrieben wird, sondern das auch Dancer Against Cancer zugute kommt.

    Ab 9. Mai: HeldenBar in Wien startet in neue Saison

    19.04.2019 Am 9. Mai startet die HeldenBar am Wiener Heldenplatz in die neue Saison. Dabei werden heuer Mediterranean und Hawaiian Vibes im Mittelpunkt stehen.

    Neuer Standort für Cocktailbar: Wiener "Barfly's Club" zieht um

    17.04.2019 Seit 1990 ist die American Bar "Barfly's Club" in Wien-Mariahilf beheimatet. Ende Juni wird die Cocktailbar das Hotel Metternich wegen eines Umbaus verlassen. Mitte September wird dann ein neuer Standort bezogen.

    Manner feiert 110 Jahre Victor Schmidt Mozartkugel

    15.04.2019 Eine der ältesten Mozartkugeln - die von Victor Schmidt - feiert heuer ihren 110 Geburtstag. Hersteller Manner feiert das mit einer Jubiläums-Bonbonniere.

    Neues VAPIANO eröffnete am Wiener Hauptbahnhof

    16.05.2019 400 Quadratmeter, 270 Sitzplätze und zwei Etagen: Das jüngste VAPIANO hat gestern am Wiener Hauptbahnhof eröffnet. Es ist bereits das elfte Restaurant in Wien.

    Topkoch Sören Herzig eröffnet erstes Restaurant in Wien-Fünfhaus

    11.04.2019 Nach vielen Jahren wagt Spitzenkoch Sören Herzig nun den großen Schritt sein eigenes Lokal HERZIG zu eröffnen: Im ehemaligen Dorotheum-Fünfhaus, öffnet Herzig am 12. April die Türen zu seinem brandneuen Restaurant.

    "Sommer Camp" im Alten AKH: Wiener Salettl mit neuem Speise- & Getränkekonzept

    10.04.2019 Das Salettl im Alten AKH in Wien-Alsergrund startet ab sofort sein "Sommer Camp". Dieses bringt Lounge-Atmosphäre und ein neues Speise- und Getränkekonzept in das Campus-Lokal.

    2.000 Gäste beim Ben & Jerry´s Free Cone Day 2019 in Wien

    10.04.2019 Gestern kamen rund 2.000 Fans zum Ben & Jerry´s Free Cone Day in Wien. Auch zahlreiche Promis und Influencer ließen sich das Eis bei den sommerlichen Temperaturen nicht entgehen.

    Rinderwahn am Wiener Naschmarkt mit neuem Konzept

    9.04.2019 Der Rinderwahn am Wiener Naschmarkt startet mit einem neuen Konzept in den Frühling. Die "To-Go"-Schiene soll ausgeweitet und mit einem größeren Gastgarten ergänzt werden.

    Pistazien-Kerne: Deshalb sind sie so gesund

    4.04.2019 Pistazien könnten das neue Superfood werden. Die grünen Kerne sind tatsächlich voller Nährstoffe. Hier erfährt ihr, warum sie so gesund sind.

    "15 süße Minuten" verkauft neue Wiener Eiskrapfen

    2.04.2019 Im "15 süße Minuten" Café & Bistro werden ab sofort auch "Wiener Eiskrapfen" angeboten. Gemeinsam mit der Gastgarteneröffnung wurden diese am Dienstag vorgestellt.

    Meinl2You: Neues Pop-up Restaurant von Julius Meinl am Wiener Graben

    2.04.2019 Julius Meinl hat am Wiener Graben ein neues Pop-up Restaurant eröffnet. In "Meinl2You" kann man sich ab sofort sein Mittagessen selbst in einer Bowl zusammenstellen.

    Erste "Bike-in"-Swing Kitchen eröffnet am Wiener Schwedenplatz

    29.03.2019 Die Burgerkette Swing Kitchen eröffnet am Freitag am Schwedenplatz das achte vegane Restaurant - samt dem ersten Wiener Fahrrad Bike-in. Am Samstag gibt es zudem den offiziellen Eröffnungs-Flashmob.

    Umfrage zeigt: "Suppenbar" ist bestes Suppenlokal in Wien

    28.03.2019 Wo gibt es die besten Suppen in Wien? Mit dieser Frage hat sich eine Umfrage beschäftigt. Bei mehr als 2.000 Teilnehmern gab es ein klares Ergebnis: Die "Suppenbar" schaffte es auf Platz 1.

    Pizza, Pasta & CO: Vapiano-Eröffnung im Wiener Donau Plex

    28.03.2019 In Wien eröffnete gestern bereits das zehnte VAPIANO Restaurant. Ab sofort gibt es Pizza, Pasts & Co auch am neuen Standort, im Donau Plex.

    OKRA IZAKAYA: Japanisches Lokal nun auch mittags geöffnet

    28.03.2019 Ab sofort werden Gäste des japanischen Lokal OKRA auch mittags verwöhnt. Von Dienstag bis Samstag werden Lunch Specials, wechselnde Tagesgerichte mit Sushi und eine kleine a-la-carte-Karte angeboten.

    Das LOFT Restaurant im SO/VIENNA erneut mit Michelin Stern ausgezeichnet

    28.03.2019 Das LOFT Restaurant ist erneut mit einem Michelin Stern ausgezeichnet worden.  Seit September 2018 ist Peter Duransky Chef de Cuisine für DAS LOFT im SO/VIENNA verantwortlich.

    Erster Drei-Sterne-Koch in Wien: "Das Potenzial in Österreich ist riesig"

    27.03.2019 Erstmals erhält ein Koch in Österreich drei Sterne und somit die höchste Auszeichnung des Michelin Restaurant Guide. Im "Amador" in Wien-Döbling lassen sich seine Kochkünste probieren.

    Dreitägiges Cocktail Festival in Wien: Liquid Market Vienna 2019

    27.03.2019 Nach dem großen Erfolg des "Liquid Market Vienna" findet das Cocktailfestival 2019 gleich an drei Tagen, zwischen 11. und 13. Juli im Wiener Volksgarten, statt. Auch auf weitere Neuerungen und Erweiterungen dürfen sich die Besucher heuer freuen.

    Rum, Whisky und Zigarren Abend bei Julius Meinls am Graben in Wien

    27.03.2019 Julius Meinl am Graben veranstaltet am 27. März einen Abend mit Rum, Whisky und Zigarren in der Meinl Weinbar. Reservierungen werden telefonisch oder per E-Mail angenommen.

    BistroBox eröffnet zweiten Standort im "Center21" in Wien

    26.03.2019 In Wien-Strebersdorf eröffnet die zweite BistroBox in der Prager Straße im "Center21". Ofenfrische Pizza gibt es rund um die Uhr nun schon an zwei Standorten in der Bundeshauptstadt.

    Gesund und BIO: Café Central in Wien präsentiert neue Frühstückskarte

    26.03.2019 Eines der bekanntesten Traditions-Cafés in Wien, das Café Central, hat die Frühstückskarte umgekrempelt und präsentiert sich ab sofort gesund und Bio. Gemeinsam mit Sasha Walleczek wurde die Karte erarbeitet.

    Frühlingsbeginn: Das Spring Opening im SO/VIENNA

    22.03.2019 Gestern öffnete pünktlich zum Frühlingsbeginn die Terrasse des BAR/terre im Lifestyle-Hotel SO/VIENNA. Beim Spring Opening in Wien genossen die Besucher lokales Soulfood und spritzige Drinks.

    "josh - Die Gastwirtschaft" eröffnet in Wien Mitte The Mall

    21.03.2019 Am 8. April eröffnet ein neues Lokal in Wien Mitte The Mall. "josh - Die Gastwirtschaft" bietet einen Mix aus bodenständiger Kulinarik und contemporary Cuisine.

    Eissaison startet in Wien mit "blumigen" Geschmacksrichtungen

    19.03.2019 Die Eissaison in Wien ist offiziell eröffnet. Heuer gibt es zur Feier der Saison "blumige" Zutaten wie Rosenblätter, Holunderblüte bis hin zu Veilchendüften.

    First come, first cheesecake: Cheesecake-Tasting im Vienna Marriott Hotel

    19.03.2019 Das Vienna Marriott Hotel lädt zum ersten Cheesecake-Tasting 2019. Im September schlemmten bereits mehr als 1.000 Gäste im Garten Café. Und auch am 6. April werden wieder zahlreiche Fans erwartet.

    Wiener Restaurantwoche startet am Montag

    18.03.2019 Am 18. März startet die Wiener Restaurantwoche in 80 Restaurants in Wien und Umgebung. Damit reiht sich Wien in eine Liga mit Städten wie New York, London oder Barcelona.

    European Street Food Festival 2019 in Wien: Genuss aus aller Welt

    5.04.2019 Ende März findet in Wien das European Street Food Festival 2019 statt. Besucher können sich hier von Spezialitäten aus aller Welt überzeugen. Der Eintritt zum Event ist frei.

    Wiener Restaurantwoche: Rekord an teilnehmenden Haubenlokalen

    18.03.2019 Die Wiener Restaurantwoche findet von 18. bis 24. März statt. Heuer sind 42 der 79 teilnehmenden Restaurants mit Hauben ausgestattet.

    3. Schoko Marathon in Wien: Den Schokogenuss erleben

    8.03.2019 8 Stunden, 23 Shops und über 100 Kostproben: Der pure Schokogenuss! Am Samstag findet der 3. Schoko Marathon in Wien statt. Jetzt können sich Naschkatzen noch ein Ticket sichern.

    Wiener haben Hunger auf gehobene Küche: Bereits 12.000 Reservierungen für Restaurantwoche

    7.03.2019 Wer sich noch einen Tisch in der Wiener Restaurantwoche sichern will, sollte schnell sein: Mehrere Gourmettempel sind nach mehr als 12.000 getätigten Reservierungen bereits ausgebucht.

    Vienna Gin Festival 2019: Das Programm im Semperdepot Wien

    5.03.2019 Nach dem großen Erfolg im Vorjahr findet auch 2019 wieder das Vienna Gin Festival im Semperdepot Wien statt. Präsentiert werden über 150 Gin-Erzeugnisse von 50 Ausstellern, darunter auch ein eigener Gin Festival Gin. Freuen dürfen sich Besucher auch auf zahlreiche Verkostungen, Masterclasses und diverse Entertainment-Angebote.

    Neue Sommerlocation in Wien: Kleinod Stadtgarten eröffnet im April 2019

    5.03.2019 Zwei Jahre war das "Kleinod" im Sommer am Sonnendeck am Wiener Petersplatz vertreten. Nun macht die Cocktailbar-Crew gemeinsame Sache mit Gastronom René Steindacher und Event-Veranstalter Nikolaus Mautner Markof, um im April 2019 den "Kleinod Stadtgarten" zu eröffnen.

    Kulinarische Schmankerl in der Fastenzeit: "Schneckenwochen" in Wien

    5.03.2019 Am Mittwoch beginnt offiziell die Fastenzeit. In Wien steht diese Zeit bei einigen Restaurants unter dem Motto "Schneckenwochen".

    Wiener Restaurantwoche: Tischreservierungen ab sofort möglich

    5.04.2019 Vom 18. bis 24. März findet die 19. Wiener Restaurantwoche statt. 78 Restaurants in Wien und Umgebung nehmen daran teil. Reservierungen sind ab 4. März möglich.

    Mensencheck: Uni Wien erreichte beste Bewertung

    18.09.2023 Ein Mensatest der Tierschutzorganisation Vier Pfoten prüfte das Essen in Universitäten und Hochschulen auf die Herkunft ihrer Produkte. Die Uni Wien erreichte dabei die beste Bewertung.

    Wiener Traditionsbäckerei "Der Mann" bietet Online-Vorbestellung an

    2.03.2019 Neuer Service bei der Wiener Traditionsbäckerei "Der Mann": Kunden können ab sofort frisches Brot, Desserts oder Snacks online vorbestellen und am vereinbarten Tag in einer Filiale abholen.