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Nachhaltigkeit und Qualität gehen in Vorarlberg Hand in Hand.
Nachhaltigkeit und Qualität gehen in Vorarlberg Hand in Hand. ©Canva (Symbolbild)
Gastro

Von Bohne bis Tasse: Vorarlbergs Top 10 nachhaltige Kaffee-Hotspots

7.12.2024 14:28 (Akt. 13.02.2025 10:38)
Kaffeeliebhaber aufgepasst: Nachhaltigkeit und Qualität gehen in Vorarlberg Hand in Hand.

Von regionalen Röstereien bis hin zu gemütlichen Cafés – die Region bietet zahlreiche Möglichkeiten, erstklassigen Kaffee zu genießen, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch mit fairen Handelspraktiken und umweltschonendem Anbau punktet. Hier sind die Top 10 Orte, an denen nachhaltiger Kaffeegenuss großgeschrieben wird.

Amann Kaffee in Lustenau und Dornbirn

Für all jene, die beim Kaffeegenuss auf Nachhaltigkeit und Qualität setzen, gibt es eine klare Adresse: Amann Kaffee. Mit Standorten in Lustenau, Dornbirn und dem Bregenzerwald wird hier seit Jahrzehnten das Beste aus der Bohne geholt – mit fairen Handelspraktiken und einer Philosophie, die Genusskultur mit Umweltschutz verbindet.

  • Kaffee: Premium-Mischungen, exklusive Länderkaffees und handverlesene Estate-Kaffees.
  • Kapseln: Nachhaltige Alternativen, perfekt für umweltbewusste Genießer.
  • Baristakurse: Professionelle Schulungen für Espresso und Cappuccino.

Wichtige Informationen rund um Amann Kaffee:

Mehr Infos: Nachhaltig und lecker: Entdecken Sie den Geheimtipp für Kaffeeliebhaber

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Nachhaltigkeit und Genuss gehen bei Amann Kaffee Hand in Hand.
Nachhaltigkeit und Genuss gehen bei Amann Kaffee Hand in Hand. ©Canva, amann-kaffee.at/Website (Symbolbild)

HANDLE Kaffeewerk in Dornbirn

Das Kaffeewerk bezieht seine Bohnen direkt von kleinen Farmen und Kooperativen aus aller Welt. Durch sorgfältige Röstungen entstehen Aromen, die eine breite Geschmackspalette abdecken – von fruchtig-leicht bis schokoladig-bitter. Jede Tasse erzählt eine eigene Geschichte und lädt dazu ein, die Welt des Kaffees neu zu entdecken.

  • Hochwertige Röstungen: Perfekt abgestimmt für jede Zubereitungsart.
  • Faire Bedingungen: Direkter Handel mit kleinen Farmen und Kooperativen.
  • Einzigartige Aromen: Von mild-fruchtig bis intensiv-schokoladig.
  • Vielfältige Kaffeesorten: Für Filterkaffee, Espresso oder kreative Kaffeekreationen.

Wichtige Informationen rund im HANDLE Kaffeewerk:

Mehr Infos: Entdecken Sie die Kaffeewelt des HANDLE Kaffeewerks, einzigartige Röstungen und faire Bedingungen in Dornbirn

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Das Ergebnis sind einzigartige Aromen, die von fruchtig-leicht bis schokoladig-bitter reichen und in jeder Tasse ihre Geschichte erzählen.
Das Ergebnis sind einzigartige Aromen, die von fruchtig-leicht bis schokoladig-bitter reichen und in jeder Tasse ihre Geschichte erzählen. ©Canva, kaffeewerk-handle.at/Website (Symbolbild)

Café 21 in Dornbirn

Im Café 21, mitten in der Marktstraße Dornbirns gelegen, wird Kaffee nicht nur serviert, sondern zelebriert. Mit Bohnen von der renommierten Rösterei HANDLE Kaffeewerk setzt das Café ein klares Zeichen für Qualität und fairen Handel. Ob klassischer Espresso oder exotische Kreationen – hier erlebt man Kaffeekunst auf höchstem Niveau.

  • Kaffeespezialitäten: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und mehr.
  • Fairer Kaffee: Direkt von autonomen Kleinbauern und schonend geröstet.
  • Kaffeekunst: Baristas zaubern kunstvolle und aromatische Kreationen.

Mehr Informationen rund um das Café 21:

Mehr Infos: Heiße Leidenschaft in Dornbirn, Café 21 bietet exquisiten Kaffeegenuss und Nachhaltigkeit

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Von aromatischem Espresso bis zu exotischen Kreationen.
Von aromatischem Espresso bis zu exotischen Kreationen.  ©Canva, cafe21.at/Website (Symbolbild)

BAHI in Bregenz

Das BAHI in Bregenz ist nicht nur ein Café, sondern ein Erlebnis für wahre Kaffeeliebhaber. Mit Bohnen aus der renommierten Rösterei TREVO in Bezau bietet es Kaffeespezialitäten, die Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau vereinen.

Die Third-Wave-Kaffeekultur prägt das Angebot des BAHI.

  • Specialty Coffee: Von Flat White bis Americano, wahlweise mit Single oder Double Shot.
  • Single Origin: Heller gerösteter Kaffee mit außergewöhnlichem Charakter aus ausgewählten Anbaugebieten.
  • Kaffeeverkauf: Frisch geröstete Bohnen für den Genuss zu Hause, gemahlen oder ganz.
  • Nachhaltigkeit: Faire Handelspraktiken und lokale Röstung sorgen für Transparenz und Umweltbewusstsein.

Good to know: Die Third-Wave-Kaffeekultur steht für eine weltweite Bewegung, die Kaffee als hochwertiges Genussmittel betrachtet und Wert auf Qualität, Transparenz und Nachhaltigkeit legt – von der Bohnenproduktion über den fairen Handel bis zur perfekten Zubereitung. Sie fördert bessere Preise für Kaffeebauern und bietet Kaffeeliebhabern ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Mehr Informationen rund um das BAHI Bregenz:

Mehr Infos: BAHI in Bregenz, genieße die neue Welle der Kaffeekultur mit Qualität und Nachhaltigkeit

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Das BAHI in Bregenz ist Teil der ‘third wave coffee’ Kultur.
Das BAHI in Bregenz ist Teil der ‘third wave coffee’ Kultur.  ©Canva, bahi.at/Website (Symbolbild)

Trevo Coffee Roastery in Bezau

Die Trevo Coffee Roastery im malerischen Bezau verbindet meisterhafte Röstkunst mit einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Regionalität. Gegründet von einem italienischen Kaffeeexperten, bringt diese kleine Rösterei die kulturelle Vielfalt der Kaffeeanbaugebiete direkt in die Tassen von Kaffeeliebhabern.

  • Transparenz: Nachhaltig bewirtschaftete Plantagen mit fairen Konditionen.
  • Frische Röstung: Individuelle Röstprofile für jede Bohnensorte.
  • Warme und kalte Getränke: Klassische Espressovarianten und kreative Spezialitäten wie Chai Latte oder Cascara Cold Brew.

Die Rösterei setzt Maßstäbe für Spezialitätenkaffee und begeistert mit einem sorgfältig ausgewählten Angebot.

Mehr Informationen rund um Trevo Coffee Roastery:

Mehr Infos: Trevo Coffee Roastery in Bezau, nachhaltiger Genuss trifft Spitzenkaffee - Meisterhafte Röstkunst aus dem Bregenzerwald

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Die Trevo Coffee Roastery in Bezau verbindet die Kunst des Kaffeeröstens mit einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Regionalität.
Die Trevo Coffee Roastery in Bezau verbindet die Kunst des Kaffeeröstens mit einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Regionalität. ©Canva, trevo.coffee/Website (Symbolbild)

s'Frie Café in Schoppernau

Im Herzen von Schoppernau wartet ein echtes Highlight für Kaffeeliebhaber: das s'Frie Café. Seit Februar 2022 begeistert dieses Tagescafé mit seiner gelungenen Mischung aus modernem Design, gemütlichem Ambiente. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an nachhaltigem Kaffee, der aus der Region stammt und durch unvergleichliche Frische besticht.

  • Nachhaltigkeit: Ausschließlich Kaffee aus fairer und nachhaltiger Landwirtschaft.
  • Regionalität: Bohnen von TREVO Coffee Roastery (Bezau) und HANDLE Kaffeewerk (Dornbirn).
  • Individuelle Röstprofile: Perfekte Entfaltung des Aromas für jede Kaffeesorte.
  • Entspannung: Neben exzellentem Kaffee gibt es spannende Bücher und Magazine – ein perfekter Ort für einen Coffee-Break.

Mehr Informationen rund um s'Frie:

Mehr Infos: S'Frie Café, hier genießen Sie nachhaltigen Kaffee mit lokalem Flair

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Nachhaltiger Kaffeegenuss im s'Frie Café.
Nachhaltiger Kaffeegenuss im s'Frie Café. ©Canva, sfrie_cafe/Instagram (Symbolbild)

Das Café Deli in Mellau

Das Café Deli ist die erste Adresse für alle, die hochwertigen Kaffee in einer gemütlichen Umgebung schätzen. Der Fokus liegt auf Spezialitätenkaffees, die frisch von lokalen Röstereien wie Handle Kaffeewerk in Dornbirn und Amann Kaffee in Schwarzenberg bezogen werden. Jede Bohne kann bis zur Farm zurückverfolgt werden und steht für fairen und nachhaltigen Handel.

  • Specialty Coffee: Frisch geröstete Premiumkaffees mit unverwechselbarem Geschmack.
  • Nachhaltigkeit: Direkte Zusammenarbeit mit kleinen Farmen und Kooperativen.
  • Zusatzoptionen: Bio-Milch und Haferdrink verfügbar.

Wichtige Informationen rund um Café Deli:

Mehr Infos: Genießen Sie Premium-Kaffee im malerischen Bregenzerwald, Café Deli in Mellau beweist Meisterklasse

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Ob Espresso, Cappuccino oder ein eiskalter Affogato – im Café Deli wird Kaffee zu einem Erlebnis, das alle Sinne anspricht.
Ob Espresso, Cappuccino oder ein eiskalter Affogato – im Café Deli wird Kaffee zu einem Erlebnis, das alle Sinne anspricht.  ©Canva, baerenmellau.at/Website (Symbolbild)

Tinto Kaffeeröster in Hard

Tinto Kaffeeröster in Hard ist ein Geheimtipp für alle Kaffeeliebhaber, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. Die Rösterei verbindet erstklassigen Kaffee mit einer klaren Mission: Durch direkte Zusammenarbeit mit kolumbianischen Farmern werden Transparenz, faire Preise und kurze Lieferketten gefördert. Das Ergebnis? Hochwertige Spezialitätenkaffees, die nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre soziale Wirkung überzeugen.

  • Kaffee: Hochwertige Spezialitätenkaffees für Espresso und Filter, einschließlich koffeinfreier Varianten.
  • Nachhaltigkeit: Direkte Zusammenarbeit mit kolumbianischen Farmern, faire Preise und kurze Lieferketten.
  • Kurse: Spannende Seminare wie „Curso de Cafe“ oder „Barista und Latte Art Basics“ für Einsteiger und Heimbaristas.
  • Zubehör: Alles für die perfekte Kaffeezubereitung zu Hause, von Handfiltern bis zu Probierpaketen.

Mehr Informationen rund um Tinto Kaffeeröster:

Mehr Infos: Nachhaltigkeit trifft Genuss, Tinto Kaffeeröster in Hard - Hochwertiger Kaffee mit Herz aus Kolumbien

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Neben erstklassigem Kaffee stehen Transparenz und Fairness im Mittelpunkt, um die Farmer in Kolumbien direkt zu unterstützen.
Neben erstklassigem Kaffee stehen Transparenz und Fairness im Mittelpunkt, um die Farmer in Kolumbien direkt zu unterstützen. ©Canva, tinto-kaffeeröster.de/Website (Symbolbild)

Saluto Coffee in Rankweil

Bei Saluto Coffee steht das Erlebnis rund um Kaffee im Mittelpunkt. Martina setzt auf eine schonende Röstung, um Aromen zu entfalten und den Kaffee besonders bekömmlich zu machen. Besucher können nicht nur den frisch gerösteten Kaffee probieren, sondern auch an spannenden Kursen und Events teilnehmen.

  • Nachhaltigkeit: Zusammenarbeit mit Kleinbauern, die Mischkulturen anbauen und fair bezahlt werden.
  • Schonende Röstung: Langsame Veredelung, um Aromen optimal zu entfalten und Säuren abzubauen.
  • Home-Barista-Kurse: Professionelles Wissen für zu Hause.

Mehr Informationen rund um Saluto Coffee:

Mehr Infos: Saluto Coffee in Rankweil, wo Kaffeeleidenschaft auf Nachhaltigkeit trifft

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Die Kaffeerösterei Saluto Coffee befindet sich zentral in Rankweil.
Die Kaffeerösterei Saluto Coffee befindet sich zentral in Rankweil. ©Canva, saluto.coffee.com/Website (Symbolbild)

Röstwerk in Dornbirn

Das Röstwerk setzt auf eine traditionelle Trommelröstung, die es ermöglicht, die besten Aromen jeder Bohne herauszuarbeiten. Fairness wird großgeschrieben: Die Bohnen stammen aus nachhaltigem Anbau und werden direkt von den Produzenten bezogen, um faire Entlohnung sicherzustellen.

  • Fairer Handel: Kaffee aus Direct Trade, um Produzenten fair zu entlohnen.
  • Nachhaltige Röstung: Traditionelle Trommelröstung in kleinen Chargen für optimale Qualität.
  • Spezialitätenkaffee: Ausgesuchte Bohnen aus nachhaltigem Anbau in den besten Regionen der Welt.
  • Mobiler Barista-Service: Flexibel und umweltfreundlich.

Mehr Informationen rund um das Röstwerk;

Mehr Infos: Röstwerk Dornbirn, traditionelles Handwerk und nachhaltiger Genuss in jeder Kaffeetasse

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Nachhaltige Kaffeerösterei in Dornbirn.
Nachhaltige Kaffeerösterei in Dornbirn.  ©Canva, @roest_werk/Instagram (Symbolbild)

Noch mehr Genuss: Ein aktuelles Kaffee-Highlight, das Sie nicht verpassen sollten:

La Cafè in Bregenz

Das Café überzeugt mit einer vielfältigen Auswahl an Kaffeespezialitäten, hausgemachten Snacks und süßen Versuchungen. Ein besonderes Highlight: der größte Cappuccino im Ländle, der mit vier Litern Inhalt wohl einzigartig in Österreich ist.

  • Nachhaltigkeit: Kaffee aus fairem Handel, Unterstützung kolumbianischer Kaffeebauern
  • Regionalität: Milch von Ländle Milch, Zutaten aus der Umgebung
  • Qualität: Hochwertige Bio-Produkte und handgemachte Speisen
  • Vielfalt: Große Auswahl an Kaffee, Tee, Frühstück, Snacks und Süßspeisen
  • Innovation: Einzigartige Kreationen wie der 4-Liter-Cappuccino

Wichtige Informationen rund um das La Cafè:

Mehr Infos: La Café in Bregenz, ein Ort für Genuss und Gemütlichkeit

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