Trevo Coffee Roastery in Bezau: Nachhaltiger Genuss trifft Spitzenkaffee - Meisterhafte Röstkunst aus dem Bregenzerwald

Gegründet von einem italienischen Kaffeeexperten, der seine Leidenschaft für Kaffee und Natur im Bregenzerwald vereint, begeistert die kleine Rösterei nicht nur mit erstklassigen Aromen, sondern auch mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und Menschen. Mit dem 3. Platz bei der World Roasting Championship 2024 in Kopenhagen setzt Trevo neue Maßstäbe für Spezialitätenkaffee aus Österreich.

Das Angebot
- Transparenz: Die Bohnen stammen von nachhaltig bewirtschafteten Plantagen, die durch faire Konditionen unterstützt werden. Jede Tasse Kaffee ist das Ergebnis vieler Hände, die mit Leidenschaft und Respekt arbeiten.
- Frische Röstung: Es werden nur die frischesten grünen Bohnen aus der neuesten Ernte verwendet. Jede Sorte erhält ein individuelles Röstprofil, um ihr volles Geschmacks- und Aromapotenzial zu entfalten.
- Echter Kaffee: Der Röstprozess bringt die kulturelle Vielfalt der Ursprungsländer in die Tasse – von den Farben bis zu den Aromen jedes einzelnen Kaffees.
- Verschiedene Kaffees: Ob der kräftige Finca La Senda (Guatemala) oder der florale Chelchele #11 (Äthiopien) – die Auswahl reicht von nussigen bis hin zu fruchtigen Aromen.
- Warme und kalte Getränke: Klassische Espressovarianten, kreative Spezialitäten wie Chai Latte oder Cascara Cold Brew.
- Regionale Leckereien: Frische Kuchen, hergestellt in Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Bezau.
Jeder Schritt, vom Anbau bis zur Zubereitung, wird mit Rücksicht auf Umwelt und Mensch gestaltet.
Lage & Ambiente
In Bezau, im Bregenzerwald, lädt die kleine, stilvolle Rösterei mit wenigen Sitzplätzen zum Verweilen ein. Die minimalistische Einrichtung schafft Raum für entspannten Genuss und bietet bei gutem Wetter auch Sitzgelegenheiten im Freien. Gäste können nicht nur den Kaffee genießen, sondern auch mehr über nachhaltige Röstmethoden erfahren.
Unbedingt probieren
- Vielfältig: Barista Tasting Set, bestehend aus drei verschiedenen Kaffeezubereitungen.
- Würzig: Dirty Chai, das ist Chai Latte mit Espresso.
- Erfrischend: Cold Brew.
Trevo Coffee Roastery in Bezau
- Preis: €
- Adresse: Platz 30, 6870 Bezau
- Website: Trevo Coffee Roastery
- Öffnungszeiten:
Montag: geschlossen
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag: geschlossen
Freitag: 09:00–17:00 Uhr
Samstag: 09:00–17:00 Uhr
Sonntag: geschlossen
(VOL.AT)
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