Würziger Besuch des PVÖ Dornbirn

Angekommen ins nahe gelegene Lustenau zur Besichtigung der einzigen Senffabrik in Vorarlberg. Nicht, wie vielleicht erwartet, mit einer Mulimediashow oder einem Blick in durch Glas abgetrennte Produktionsräume, sondern gleichsam „live“ zwischen riesigen Säcken voller Senfkörner, Salz sowie verschiedenen würzigen Zutaten erläuterte uns Herr Bösch zuerst die Geschichte dieses ursprünglich aus China stammenden schon mehr als 3000 Jahre alten Gewürzes.

Anschließend bekamen wir anhand der verschiedenen Maschinen einen Einblick in den Ablauf der Produktion. Eine Verköstigung sowie die Möglichkeit zum Kauf der dort hergestellten Produkte bildete den offiziellen Abschluss der Besichtigung. Der Einkehrschwung in der Pizzeria Olive bot noch die Möglichkeit zum kommunikativen Austausch.

Unsere nächste Veranstaltung ist das Preisjassen am 10. Oktober im Kolpinghaus.