Was ist wert weitergeben zu werden?

30 h
Mit Impulsen von Helmut Schlatter
mit Simone König und Ernst Schwald

Wo und wie erleben Kinder und Jugendliche einen lustvollen, sinnlich erfahrbaren Zugang zur Entstehung von Lebensmitteln, zu Einkaufen, Kochen und gesunder Ernährung? Welche Auswirkungen hat mein Einkaufsverhalten auf die regionale Landwirtschaft und die Lebensmittelwirtschaft? Was kann ich – Mann wie Frau – als „Konsument“, als Produzent, als Vermarkter, als Unternehmer, als Bürger und Mandatsträger zu einer zukunftsfähigen Entwicklung beitragen? 
Wir wollen den Dialog über Werte, Wertschöpfung und Werte-Gemeinschaften führen und uns der eigenen Gestaltungsmöglichkeiten bewusst werden – individuell wie gemeinsam!

Eine Initiative der Bodensee Akademie in Zusammenarbeit mit Land Vorarlberg