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Vorarlberger Foodblogger schreiben gemeinsam das Kochbuch "mundART"

In ihrem gemeinsamen Buch "mundART: Kochen mit Vorarlberg Foodbloggern" verraten 11 namhafte Vorarlberger BloggerInnen rund um die erfolgreiche Kochbuchautorin Eva Fischer verraten ihre Lieblingsrezepte und geben Einblick in ihre Koch-Philosophie und ihr Blogger-Leben. 
Einblicke ins das Kochbuch "mundART"
NEU
Foodblogger Mundart zu Besuch in Blons

Von regional über vollwertig bis deftig, in diesem Kochbuch ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei. Die fünf verschiedenen Kategorien (Typisch Ländle, Essen mit Freunden, Snacks to go, Rezepte aus aller Welt und Lieblingsrezept) versprechen außergewöhnliche Rezepte, die in Zukunft nicht nur online, sondern auch in Buch-Form erhältlich sind. Am Montag findet dazu eine Buchpräsentation inklusive Showkochen in Schwarzach statt.

Zusammengetragen und fotografiert wurden die Gerichte von der Food Stylistin Eva Fischer, die bei einem gemeinsamen Foto-Shooting mit allen BloggerInnen die Speisen ins rechte Licht gerückt hat. Dabei wird sofort klar, dass bei Foodbloggern besonderes Augenmerk auf die Optik gelegt wird, das Auge isst sozusagen mit und so ist jeder angerichtete Teller ein Augenschmaus. Damit zur Geltung kommt, wie viel Arbeit hinter einem Rezept und einem perfekten Foto steckt, wurde zudem ein zweiter Profi-Fotograf engagiert. Patrick Steiner zeichnet demnach für die Portraits und die Making-Of Fotos verantwortlich.

Der jüngst gegründete Verlag edition v legt Wert auf Regionalität – nicht nur bei AutorInnen und HerausgeberInnen, sondern auch in der Produktion. Designt wird das Buch von Nina Fischer und produziert von der BuLu in Lustenau. Am Montag, dem 27. November 2017,  wird das Buch “mundART: Kochen mit Vorarlberger Foodbloggern” um 18:00 Uhr im Medienhaus in Schwarzach präsentiert. Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, sollten Sie sich vorab bei Nina Winkler unter “nina.winkler@edition-v.at” anmelden.

EVA FISCHER IM INTERVIEW IN BLONS
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