Von der Wiese auf den Tisch

Frische Kräuter - gepflückt und gleich verwendet
Frische Kräuter - gepflückt und gleich verwendet ©LFI Archiv

Die wild wachsenden Frühjahrskräuter wecken unsere Lebensgeister. Sie sind eine wichtige Vitaminquelle und ein Jungbrunnen.

Entlang des Weges, auf der Wiese, in der Hecke und im Wald finden Sie noch eine große Vielfalt an heimischen Heilpflanzen. Sie werden die Kräuter und essbaren Wildpflanzen entdecken und sammeln und anschliessend Tee und Wildkräuterköstlichkeiten zubereiten.

Dieser Kurs findet am Samstag, 14. April von 14:00 bis 17:00 Uhr im Dorfzentrum Übersaxen  mit Frau Ingeborg Sponsel statt.

Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

Information und Anmeldung beim Ländlichen Fortbildungsinstitut (LFI) Vorarlberg unter T 05574/400-191, E lfi@lk-vbg.at und I www.lfi.at/vbg

 

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