Schoppernau. Wer das Erbe von Franz Michel Felder antritt, so wie es die Bergkäserei Schoppernau mit ihrem neuen Bergkäse namens Franz Michel Felder-Bergkäse auf ihre Weise tut, sollte auch in seinem Namen handeln. Felder steht für ein besonderes soziales Engagement gegenüber seinen Kollegen in der Bauernschaft und gegenüber notleidenden Menschen im Allgemeinen. Die Bergkäserei Schoppernau überrascht die Kinder des Vorarlberger Kinderdorfs mit einem 28 kg-Laib des 10 Monate lang gereiften Heumilch-Bergkäse. Unsere Beziehung zum Vorarlberger Kinderdorf, so Sennereiobmann Raimund Beer, ist eine naheliegende schliesslich wurde 1951 das erste Vorarlberger Kinderdorf in Au-Rehmen gegründet. Franz Michael Felder verpflichtet, zu ehrlicher Qualität, zu sozialem Denken und Handeln. Den Kindern wirds schmecken.
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