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slow food: Wein und Käse trafen sich im Großwalsertal

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Von Verein slow food Vorarlberg - 16.09.2018 22:34 (Akt. 16.09.2018 22:34)
slow food-Mitglieder auf Weinwanderung im Großwalsertal
slow food-Mitglieder auf Weinwanderung im Großwalsertal ©slow food Vlbg.
Genießen und Kennenlernen von sieben sortentypischen österreichischen Weinen im stimmungsvollen Ambiente von drei Weinkellern in Blons und St. Gerold war kürzlich das Ziel von slow food Vorarlberg. Obfrau Sabine Hackl-Schatzmann konnte dabei eine stattliche Zahl an Mitglieder begrüßen.

Der Weinfachmann Bernd Lange stellte in historischen Walser Weinkellern mehrere Österreichische Weine vor und beantwortet Fragen zum „ABC des Weines“. Im teils 400jährigen Walser Urhaus informierte die Blonser Wanderführerin Maria Ganahl über die Siedlungsgeschichte der Walser, über die Lawinenkatastrophe von 1954 in Blons sowie über die Geschichte der Propstei St. Gerold.
Die Degustation endete im Weinkeller der Propstei St. Gerold. Im Klosterkeller der Propstei ist diese tolle slow food-Weinwanderung mit einer Käsknöpfle-Partie abgeschlossen worden.

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