Slow Food bedeutet Essen mit Genuss, Bedacht und ohne Zeitdruck – die verwendeten Lebensmittel werden möglichst biologisch und regional typisch zubereitet. Diesem hohen Anspruch stellen sich das Gasthaus Schäfle, der Rankweiler Hof und der Gasthof Mohren heuer beim Slow Food Spaziergang. Beim Genuss-Rundgang gibt es feine Vorderland-Tapas sowie Weine und hochprozentige Köstlichkeiten – vorgestellt von den jeweiligen Produzenten und untermalt von Live-Musik.
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