Seniorenbund Lauterach im Montafon

Im Rahmen einer Führung informierte  Chef Werner Fritz über die regionalen Produzenten, erklärte die verschiedenen Käsesorten und servierte zur Degustation fünf davon.  Anschließend verwöhnten fleißige Köche ohne Wartezeiten die Gäste mit Speise und Trank. Die Besichtigung der neuen Schanzenanlage in Schruns weckte besonderes Interesse. Am Nachmittag ging es nach Latschau. Zur Zeit wird das Ausgleichsbecken von den Schlammmassen befreit, die sich im Laufe von 15 Jahren in einer Menge von ca. 14.000 m3 ablagerten. Das eigentliche Ziel in Latschau war aber die Museumssäge bei “Mülli-Hubert”. Dieses Venezianische Gatter ist teilweise noch im Originalzustand aus dem Jahre 1687. Seit Jahrhunderten waren diese bäuerlichen Sägen in waldreichen Gebieten im Einsatz. Mit viel Liebe, Idealismus und hohem Aufwand wurde die Säge restauriert und wird heute für Museumszwecke betrieben. Den Abschluss bildete die gesellige Einkehr im Hotel Montabella bei Musik und Gesang.