Sauerkraut einmachen

Selbst gemachtes Sauerkraut ist viel gesünder als gekauftes. Fermentiertes Gemüse ist lebendige Nahrung. Es enthält eine Vielzahl von Vitamine und probiotische Bakterien – selbstgemachtes Superfood für Darm und Verdauung.

Wir als Obst- und Gartenbauverein in Satteins haben uns deshalb gedacht, dass es noch viel mehr Spaß und Sinn macht das Kraut in guter Gesellschaft und mit Anleitung einzumachen. Das benötigte Kraut wird bei Bio-Bauern aus der Region eingekauft und je nach Bedarf abgerechnet. Gewürze und Kursleitung wird vom Verein gestellt.

Termin: Samstag, 12.Oktober, 9:30 Uhr im Schäflegarten

Mitzubringen sind: Gefäß mit Deckel und Beschwerung, Wanne, ev. Krautstampfer und Krauthobel

Anmeldung bei Peter Bader unter 0677 61337713 oder Bettina Egger (betty.luger@gmail.com)

Bitte bei Anmeldung ungefähre Gefäß-Größe angeben.