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Salz im Kaffee: Diese Vorteile hat der neue Trend

Salz im Kaffee hat seine Berechtigung.
Salz im Kaffee hat seine Berechtigung. ©Canva (Sujet)
Salz im Kaffee mag zunächst seltsam klingen, aber es hat laut Ernährungsexperten tatsächlich einen positiven Effekt.

Kaffee ist nicht nur ein Energiespender, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile und kann beispielsweise das Krebsrisiko senken. Zusätzlich wird Kaffeesatz oft als natürlicher Dünger verwendet.

Traditionell wird Kaffee mit Milch und Zucker getrunken, aber eine Prise Salz kann den Geschmack ebenfalls verbessern. Salz hebt die Aromen der Bohnen hervor und neutralisiert die Bitterstoffe und Säuren, was den Kaffee bekömmlicher macht, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Einfach eine kleine Prise Salz in die Tasse geben oder vor dem Aufkochen dem Kaffeepulver beimengen. Dieser Trick ist übrigens nicht neu, mehr dazu im Video.

(Red)

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