Sake Week Vienna feiert 5-jähriges Jubiläum

Der 1. Oktober – Internationaler Sake-Tag – markiert den feierlichen Auftakt einer Woche, die ganz im Zeichen von Geschmack, Gastfreundschaft und kulturellem Austausch steht. Tastings, Pairings, exklusive Menüs, Workshops und kulinarische Highlights laden dazu ein, die Vielfalt des Sake und der japanischen Küche zu erleben. Ob für neugierige Einsteigerinnen oder erfahrene Kennerinnen – in ganz Wien öffnen ausgewählte Bars, Restaurants und Eventlocations ihre Pforten für eine Reise durch die Welt der japanischen Kulinarik.

SAKE FAIR & JAPAN FOOD SHOW

Wann: 11. Oktober 2025
Wo: Ovalhalle im MuseumsQuartier Wien
Der festliche Höhepunkt: Die SAKE FAIR & JAPAN FOOD SHOW kehrt zurück in die Ovalhalle im MQ. Heuer gibt es wieder über 150 verschiedene Sake von nationalen und internationalen Produzenten. Sake
von über 50 verschieden Brauereien sowie japanische Destillate wie Gin, Vodka und
Shochu. Es werden Händler und Sake Brauereien aus Europa und Japan erwartet. In Kooperation mit Nippon-Ya und weiteren Partnern werden außerdem japanische Produkte präsentiert: Miso, Tofu, Matcha, Algen, Sojasaucen und edle Teesorten – zum Probieren, Staunen und Mitnehmen.

KUCHISABISHII: KULINARISCHE HIGHLIGHTS

Heuer versorgen ausgewählte japanische Restaurants die Gäste der Sake Week mit
kulinarischen Spezialitäten. Es gibt Onigiri, Sushi, Ramen, Sandos, Streetfood und vieles mehr.

SAKE PAIRINGS

Bei den Sake Pairings wird die Vielseitigkeit des japanischen
Reisgetränks gezeigt: Ob mit feinster österreichischer Feinkost oder saisonalen Delikatessen – die Kombinationen eröffnen neue sensorische Horizonte.
Die Early Bird Tickets für die Sake Week Vienna sind ab sofort unter www.sakeweekvienna.com erhältlich.

(Red)