Präsentation der zemma wirta Sommersuppe

Ganz nach der Philosophie von zemma wirta ist die Sommersuppe aus frischen Zutaten der Region zubereitet. Vorgestellt wurde sie vergangene Woche auf dem Rankler Wochenmarkt in Form einer öffentlichen Verkostung. Die Sommersuppe ist den ganzen Sommer über in den Speisekarten der zemma wirta Gasthäuser zu finden. Wie immer bleiben das Rezept sowie das Zusammenspiel der Köche, die zur Suppe beigetragen haben, geheim.