Mittlerweile bieten 18 Marktfahrerinnen und Marktfahrer auf dem Rankler Wochenmarkt ihre Spezialitäten an. Die Ölmühle Sailer ergänzt den Produktmix mit hochwertigen Pflanzenölen in Bio- und Rohkostqualität, hergestellt in der hausinternen Ölmühle in Lochau. „Der Rankler Wochenmarkt hat sich in den vergangenen Jahren zu einem attraktiven Einkaufsort entwickelt. Besonders Kunden, die Wert auf Regionalität und Qualität legen, schätzen das Angebot am Marktplatz“, freut sich Carolin Frei, Geschäftsführerin der Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH.
Pflanzenöle aus Vorarlberg
Bereits seit vier Jahren stellt die Familie Sailer in Lochau kaltgepresste Pflanzenöle in Rohkostqualität her. Aus der ursprünglichen Produktion für den Eigenbedarf entstand eine kleine Ölmühle. Mittlerweile werden 16 verschiedene Ölsorten gepresst, wie beispielsweise Leinöl, Mandel- oder Sesamöl, aber auch Sorten wie Mohn- und Schwarzkümmelöl. Zur Herstellung werden ausschließlich Samen, Nüsse, Kerne und Kokosraspeln ausgewählter Bio- und Rohkostlieferanten verwendet. Das Sortiment ergänzen außerdem Muse, Dips, Aufstriche und Nussmehle.
Rankler Wochenmarkt: Jeden Mittwoch 8 bis 12 Uhr – Am Marktplatz Rankweil
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