Mini-Tacos gehen auf Social Media viral

Zutaten

Zubereitung

In einer Pfanne das Öl erhitzen und je 2–3 Esslöffel Faschiertes in die Mitte eines Mini-Tortillas geben und leicht andrücken. Die Tortillas mit der Fleischseite nach unten in die heiße Pfanne legen. Danach die Hitze reduzieren und das Fleisch bei mittlerer Temperatur 4–5 Minuten garen, bis es durchgebraten ist. Wenn das Fleisch gebraten ist, die Tacos wenden und auf der anderen Seite anbraten.

Um die Sauce vorzubereiten, Ketchup, gehackte Gewürzgurken und Cocktailsauce in einer Schüssel vermischen und nach Belieben würzen.

Nach dem Braten wird jede Tortilla mit einer Scheibe Cheddar-Käse, gehacktem Eisbergsalat und etwas von der Gurkensauce belegt. Die Tacos können sofort serviert und gegessen werden.

(VOL.AT)