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Männerkochkurs Herbst 2012

Die Kochmannschaft
Die Kochmannschaft ©PV-Schruns

Im Herbst 2012 fand in der Schulküche der Mittelschule Schruns-Grüt, bereits zum 6. mal ein Kochkurs für Männer des Pensionistenverbandes, Ortsgruppe Schruns-Tschagguns-Bartholomäberg-und Silbertal unter der Begleitung durch den bewährten Küchenchef statt..

Unter fachkundiger Anleitung haben dann an 3 Abenden 10 Männer der „Profitruppe“ mit viel Eifer und Einsatz im Team nach vorbereiteten Rezepten, Informationen und Anleitungen eine ganze Reihe von regionalen Speisen wie z.B. Suppen, Linseneintopf, Zwiebelkuchen, verschiedene Aufläufe, Rindsvögel, Szegediner Gulasch, Salate und feine Nachspeisen zubereitet.

Von der Auswahl der Lebensmittel und Zutaten, deren Vorbereitung, dem richtigen Kochen, dem Abschmecken und Verfeinern bis zum schönen Anrichten und Abwasch haben die Männer selbst Hand angelegt.

Die Teilnehmer ließen sich dann mit viel Genuss das Selbstgekochte schmecken und

haben daheim ihre Kochkünste schon teilweise mit beachtlichem Erfolg praktiziert.

Da sich schon wieder eine ganze Reihe von interessierten Mitgliedern gemeldet hat, startete am 12. November der 7. Kurs, und die interessierten Männer möchten, dass 2013 weitere Kurse stattfinden.

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