Ländle-Privatbrauereien kämpfen gegen Großkonzerne

Mit der Mohrenbrauerei aus Dornbirn war auch von Anfang an die größte Vorarlberger Privatbrauerei mit dabei. Gefolgt von der Brauerei Egg und seit diesem Monat der Brauerei Frastanz traten inzwischen zwei weitere, Vorarlberger Brauer der Initiative bei. Aktuell zählen die „Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs“ insgesamt 38 Mitglieder aus allen neun Bundesländern.

Zunehmende Macht der Großkonzerne

Auch die Vorarlberger Mitglieder befürchten, dass mit der zunehmenden Macht auf dem Biermarkt durch international agierende Braukonzerne ein Stück regionaler Identität und die Vielfalt in der Braukultur verloren geht. „Gleichzeitig wandert ein großer Teil heimischer Wertschöpfung ins Ausland ab“, sagt Heinz Huber, geschäftsführender Gesellschafter der Mohrenbrauerei. Auch für Kurt Michelini, Geschäftsführer der Brauerei Frastanz, ist eine klare Abgrenzung zu den Konzernbieren wichtig: „Mit unserer Unabhängigkeit bewahren wir ein Stück Kultur, ein Stück Identität, ein Stück Heimat. Die Privatbrauereien stehen alle hinter der Idee, die lange Brautradition Vorarlbergs und deren Brauvielfalt zu erhalten.“

In dieselbe Kerbe schlägt auch Lukas Dorner, Geschäftsführer der Brauerei Egg: „Früher hatte fast jedes Gasthaus seine eigene kleine Brauerei. Gemeinsam können wir unseren Teil zum Erhalt des Handwerks und der Biervielfalt beitragen, wie wir es seit Generationen tun”.

Über den Verein „Unabhängige Privatbrauereien Österreichs“

Der Verein „Unabhängige Privatbrauereien Österreichs“ geht auf die gemeinsame Initiative von zehn privatgeführter, unabhängiger Brauereien aus ganz Österreich zurück (Ottakringer, Stiegl, Schloss Eggenberg, Hirter, Murauer, Mohren, Freistädter, Trumer, Schremser, Zwettler). Aus Vorarlberg gehören die Brauerei Egg, die Mohrenbrauerei sowie die Brauerei Frastanz dem Verein an. Gemeinsames Ziel ist es, die Unabhängigkeit der Privatbrauereien von internationalen Konzernen zu bewahren sowie die heimische Biertradition zu fördern und zu erhalten. Der Verein steht allen unabhängigen Privatbrauereien mit Sitz in Österreich offen.

(VOL.AT)