Von Schnitzel und Steak bis hin zu vegetarischen und veganen Köstlichkeiten: Die Dorfmitte in Koblach

Was wird geboten?

Das Restaurant setzt für seine vielfältigen Speisen auf frische, regionale Zutaten.

Regionale Frische: In der Dorfmitte werden die Speisen frisch mit möglichst regionalen Erzeugnissen zubereitet.
Ausgezeichnete Regionalität: Die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten hat dem Lokal das AMA-Gastrosiegel "Vorarlberg" eingebracht.
Vielfältiges Angebot: Das Lokal bietet eine umfangreiche Auswahl, bei der auch Fans der vegetarischen und veganen Küche auf ihre Kosten kommen. Fleischfans bekommen hier "dry aged"-Fleisch ausgewählter Vorarlberger Bauern, das im hauseigenen Reifeschrank für mindestens 32 Tage reift.

Ein Ort für alle: Hier ist jeder willkommen, entsprechend vielfältig ist das Publikum. Ob Teenager oder Pensionisten: In der Dorfmitte kommen alle zusammen.
Party-Location: Die Dorfmitte eignet sich auch ideal für Feiern, wie etwa Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern. Der direkt angeschlossene Veranstaltungssaal bietet Platz für bis zu 300 Personen.
An der frischen Luft: Im Sommer können die Gerichte des Hauses auch im Gastgarten genossen werden.

Mittagsmenü: Menü mit Suppe oder Salat für 12,90 €, Menü mit Suppe und Salat für 14,90 €, Dessert des Tages für 3,50 €
Weißer Spargel mit Petersilienkartoffeln (Zubereitungsart: Hollandaise, Polnisch, braune Butter, vegan): 23,80 €, mit gebratener Tranche von der heimischen Lachsforelle 32,60 €, mit Dry Age Filet Steak vom "Ländle Rind" 41,20 €
Zürcher Geschnetzeltes vom "Ländle Kalb" mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Gemüse: 27,80 €
Wiener Schnitzel mit Pommes oder gemischtem Salat: vom Schwein 17,80 €, vom Huhn 19,80 €, vom Kalb 24,80 €
Klassisches Cordon bleu mit Rauchsaftschinken und Bergkäse dazu Pommes oder gemischter Salat oder Kartoffelsalat: 22,20 €
Vegane Kokos-Currycremesuppe mit gebratenem Gemüse und geröstetem Sesam: 7,30 €
Hausgemachte Bandnudeln an Bärlauchpesto mit Gemüse und Ziegenkäse: 17,60 €
Käsknöpfle (Vorarlberger Bergkäse, Räßkäse und Sura Käs) mit Kartoffelsalat: 17,60 €
Apfelküchle im Bierteig mit hausgemachtem Zimteis: 8,90 €

Preis: €€
Adresse: Werben 9, 6842 Koblach
Website: www.dorfmitte.com
Öffnungszeiten:
Montag: 11:00 - 23:00
Dienstag: geschlossen
Mittwoch: geschlossen
Donnerstag: 11:00 - 23:00
Freitag: 11:00 - 23:00
Samstag: 11:00 - 23:00
Sonntag und Feiertage: 11:00 - 21:00

(VOL.AT)