KrazyKitchen - The World of Thai Food ist ein kleines, aber feines Street Food Lokal im Herzen von Wien, das am 1. Juli seine Pforten geöffnet hat.
"eat.enjoy.smile." im KrazyKitchen
Unter dem Motto "eat.enjoy.smile." findet man frisch zubereitete thailändische Leckereien ebenso wie ein freundliches Personal, welches dem Gast immer ein Lächeln auf die Lippen zaubert.
Das Konzept ist schlüssig und die Preisgestaltung erfreulich; aus Sicht des Gastes. Das einzigartige Ambiente mit dem großen Shabby-Chic Holztisch aus Schiffsplanken, den dazu passenden Hockern, dem großen Bild mit einem thailändischen Graffitimotiv, den beiden Sitzplätzen direkt an der Kochstelle und dem kleinen Schanigarten vor dem Lokal, verströmt Wohnzimmer-Atmosphäre. „Wir wollen einfach ein Wohlfühl-Lokal sein und ein Stück authentisches Thailand mitten in Wien präsentieren“, sagt Betreiber Martin Gerhart mit einem Lächeln im Gesicht.
Konzept und Idee hinter KrazyKitchen
Martin Gehart ist ein typischer Quereinsteiger, der sogar einige Monate in Thailand gelebt hat. In der großen Stadt der Engel, wie Bangkok mit seinen 168 lateinischen Buchstaben in der Landessprache heißt, kam ihm die Idee, ein eigenes Streetfood-Lokal in seiner Heimat zu eröffnen.
Mit seiner KrazyKitchen bietet Gerhart nicht nur thailändische Spezialitäten in verschiedenen Schärfegraden an, sondern auch ein wenig Kultur und Geschichte. Blog-Einträge wie "Xundheitstipps" oder regelmäßige Beiträge aus dem "Kleinen Thai-Lexikon" komplettieren das Angebot des jungen Lokals auf der Landstraßer Hauptstraße, welches vergangenen Samstag von einem buddhistischen Mönch feierlich und ganz traditionell geweiht wurde.
Lokal erhielt traditionellen buddhistischen Segen
Der Buddhismus ist im thailändischen Leben tief verankert und eine Segnung von Gebäuden, Geschäften oder Restaurants sehr üblich. Der Mönch erbat den Segen des "Erleuchteten" für das gesamte „Krazy-Team“, für das Lokal und seine Gäste. Er soll Glück und Gesundheit bringen.
Die original thailändische Küche im KrazyKitchen zeichnet sich durch ihre kulinarische Vielfalt aus. Die schmackhaften Speisen werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet und serviert.
Selbstverständlich können alle Gerichte auch online bestellt werden, um sie sich direkt nach Hause liefern zu lassen. Einen Take Away-Service gibt es ebenfalls.
Für alle Liebhaber der veganen Küche werden die Speisen auf rein pflanzlicher Basis zubereitet und serviert.
KRAZYKITCHEN - THE WORLD OF THAI FOOD
Landstraßer Hauptstraße 92-94, 1030 Wien
Tel: +43 (1) 7107249
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11.00-21.00 -- Sa & So: 17.00-21.00
Weitere Infos zur KrazyKitchen finden Sie hier.
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