Kaffee am Morgen? Warum Sie besser noch warten sollten

Der US-Neurowissenschaftler Steven Miller warnt davor, Kaffee direkt nach dem Aufwachen zu trinken. Der Grund: Der Körper produziert morgens vermehrt das Hormon Cortisol, das auf natürliche Weise wach macht. Wer beispielsweise um 7:30 Uhr aufsteht, erlebt zwischen 8:00 und 9:00 Uhr eine besonders starke Cortisol-Ausschüttung.

"Der Körper ist in dieser Phase bereits auf einem hohen Wachsamkeitsniveau – zusätzlicher Koffein bringt kaum einen spürbaren Effekt", erklärte Miller gegenüber US-Medien.

Gefahr der Koffein-Toleranz

Wird dennoch regelmäßig zur falschen Zeit Kaffee konsumiert, kann das laut Miller langfristig zu einer Koffein-Toleranz führen. Die Folge: Man benötigt immer höhere Dosen, um den gewünschten Wachmachereffekt zu erzielen. Dies könne zu einem Teufelskreis führen, bei dem der Kaffee nicht mehr richtig wirkt – und trotzdem zur Gewohnheit wird.

Optimaler Zeitpunkt für den ersten Kaffee

Der ideale Zeitraum für den ersten Kaffee liegt laut Miller zwischen 9:30 und 11:30 Uhr – dann hat der Cortisolspiegel bereits wieder abgenommen, und das Koffein kann seine Wirkung voll entfalten.

Auch später am Tag empfiehlt es sich, Cortisolspitzen zu meiden:

In diesen Zeitfenstern ist Kaffee ebenfalls weniger effektiv.

Wichtige Fakten im Überblick

(VOL.AT)