Käse Moosbrugger von Minister Niki Berlakovich ausgezeichnet

2005 wurde sie gegründet; heute ist die Initiative des Lebensministerium und AMA, die “Genuss Region Österreich” (GRÖ), die größte europäische Bewegung rund um regionale Produkte. Über 3300 Partner aus der Landwirtschaft, aus dem Gewerbe, der Gastronomie und dem Handel wollen in allen Bundesländern den Stellenwert regionaler Produkte aus bäuerlichen Rohprodukten und die regionale Wertschöpfung zu stärken und auszubauen.

Im Handel zählen über 300 Betriebe im Feinkostbereich zu den Partnern der GRÖ. Ähnlich wie bei den GenussWirten des Jahres werden auch im Handel jährlich Betriebe für besondere Leistungen ausgezeichnet.

“Käse Moosbrugger” als Handelspartner des Jahres

Für Vorarlberg wurde in diesem Jahr “Käse Moosbrugger” aus Mäder zum Handelspartner des Jahres gekürt. Bundesminister Niki Berlakovich überreichte bei der Bundestagung der GRÖ in Wien dem Eigentümer von Käse Moosbrugger, Stefan Fessler, die begehrte Urkunde.

Drehscheibe für regionale Produkte

Stefan Fessler gründete 1996 die Käsehandlung “Käse Moosbrugger” mit dem Ziel, für Vorarlberger Käsemacher Märkte zu erobern. Gestartet wurde mit Käse auf Bauern- und Wochenmärkten, Ausstellungen und Messen, um die Philosophie – für bäuerliche Produzenten eine Drehscheibe für Angebot und Nachfrage sein zu wollen – zu realisieren.

(VOL.AT)