Honig und der hl. Josef – ein Duo, das zusammengehört

Ist Josefi klar, gibt’s ein gutes Honigjahr! Die örtlichen Imker spüren, dass der Josefitag im März 2021 alles andere als klar gewesen ist, sondern wolkig, regnerisch und nahezu winterlich. Dementsprechend fällt die Honigernte heuer spärlich aus. Heuer ist kein gutes Honigjahr.

Im Jahr des hl. Josefs wollen die Pfarre und die Imker am kommenden Wochenmarkt, Mittwoch, 1. September 2021, 8:00 bis 12:00 Uhr, am Marktplatz Rankweil, eine wieder entdeckte Form des Verpackens von Lebensmitteln vorstellen: Bienenwachstüchlein. 

Bienen sind also nicht nur nützlich für die Natur und schenken uns nicht nur Nahrung. Auch das Bienenwachs ist vielfältig verwendbar, z. B. als natürliches Material zum Verpacken von Lebensmitteln, ganz ohne Plastik und Alufolie. Beim Rankweiler Marktfest im Zeichen der Nachhaltigkeit am 1. September 2021 informieren Mitarbeiterinnen der Pfarre über diese Form der Verpackung.

Dazu laden die Pfarre Rankweil und der Bienenzuchtverein Rankweil alle interessierten Kinder, Jugendlichen und Erwachsene herzlich ein!