Die “Insalateure” Klaus Innerebner und Thomas Ploner haben es sich zur Aufgabe gemacht, gesundes Mittagessen in Wiener Unternehmen zu liefern. Vor etwas mehr als einem Jahr haben die beiden Südtiroler “Juchu” ins Leben gerufen, seitdem beliefern sie die Stadt mit leckeren Salatkreationen.
“Juchu”: Lieferservice für gesundes Mittagessen in Wien
“Wir haben hohe Ansprüche ans Essen und auch an uns selbst”, so die Insalateure. Ihr Lieferservice ist, angefangen bei den ausgewählten Zutaten bis hin zur Lieferung mit E-Bikes, an ihre Vorstellung von Nachhaltigkeit gebunden. Die Salate werden in biologisch abbaubaren Behältern geliefert und bestehen aus Zutaten aus regionalem, saisonalen Anbau.
Mit dem Angebot am Bauernmarkt ändert auch “Juchu” saisonabhängig sein Angebot. So tummeln sich jetzt im Sommer Honigmelonen, reife Tomaten, Fisolen und süße Erdbeeren in den Salatkreationen. Dazu kommen Gerste, roter Reis, Hirse und so manch andere Nuss und Hülsenfrucht als Sattmacher. Die Salate tragen dann Namen wie “Lustikus”, “SchickSchock” oder “Mr Bombastic”.
Du hast einen Hinweis für uns? Oder einen Insider-Tipp, was bei dir in der Gegend gerade passiert? Dann melde dich bei uns, damit wir darüber berichten können.
Wir gehen allen Hinweisen nach, die wir erhalten. Und damit wir schon einen Vorgeschmack und einen guten Überblick bekommen, freuen wir uns über Fotos, Videos oder Texte. Einfach das Formular unten ausfüllen und schon landet dein Tipp bei uns in der Redaktion.
Alternativ kannst du uns direkt über WhatsApp kontaktieren: Zum WhatsApp Chat
Es hat einen Fehler gegeben! Bitte versuche es noch einmal.Herzlichen Dank für deine Zusendung.