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Workshop Fermentieren

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Fermentieren ist die älteste Konservierungsmethode der Welt und dient der Haltbarmachung von Gemüse. 

Der Prozess der Fermentation macht Lebensmittel bekömmlicher, erhält Vitamine und Mineralstoffe, erhöht den Nährstoffgehalt, den der Körper verwerten kann und fördert die Verdauung.

Termin: Freitag, 11.10.2024, um 14 Uhr bis ca. 17 Uhr Kursleitung: Klaudia Safarik Beitrag: 65,00 Euro inkl. Unterlagen, verschiedenes Gemüse, das verarbeitet wird

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