Feldkircher Altpfadfinder zu Besuch bei der Brauerei Frastanz

Mit der Einführung in die Firmengeschichte: Die Gründung 1902 erfolgte als Genossenschaft von Gastwirten, 2016 kam es zur Öffnung der Genossenschaft auch für Private. Wir erhielten einen Einblick in das alte Sudhaus und die Überleitung in das neu errichtete Gebäude, wo sich die offenen Gärtanks und die Filteranlage befinden. Unsere vielen Fragen zur Bierherstellung und den Zutaten wurden fachmännisch beantwortet. Zum Abschluss sahen wir noch die Wasseraufbereitung und das Freilager.

Bei herrlichem Frastanzer Bier und einer zünftigen Jausenplatte ließen wir den Abend gemütlich ausklingen.