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Der virale Lotus Cheesecake zum Nachmachen

8.04.2025 20:58 (Akt. 8.04.2025 20:58)
Ein viraler Lotus Cheesecake ohne Backen begeistert mit einfacher Zubereitung und cremigem Geschmack.
Ein viraler Lotus Cheesecake ohne Backen begeistert mit einfacher Zubereitung und cremigem Geschmack. ©Canva/TikTok: @foodbyarii
Ein cremiger Lotus Cheesecake ohne Backen verbreitet sich rasant im Netz – einfach in der Zubereitung und beliebt bei Dessertfans.

Der Lotus Cheesecake liegt derzeit voll im Trend – und das Beste: Er kommt ganz ohne Backen aus. In einem beliebten TikTok-Video wird Schritt für Schritt gezeigt, wie die süße Köstlichkeit zubereitet wird. Die Kombination aus cremigem Topping und knusprigem Boden sorgt für Aufmerksamkeit in der Community. Die Zubereitung ist einfach, der Effekt groß – perfekt für alle, die ein besonderes Dessert suchen, das sich auch gut vorbereiten lässt.

Rezept: Lotus Cheesecake ohne Backen

Zutaten:

Boden:

  • 180 g Lotus-Kekse
  • 90 g Butter

Füllung:

  • 300 ml Schlagsahne (gekühlt)
  • 320 g Frischkäse (z. B. Philadelphia)
  • 100 g Lotus Creme

Topping:
Weitere Lotus Creme

Zubereitung:

  1. Boden vorbereiten:
    Kekse fein zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Krümeln vermengen. In eine Springform (20 cm) drücken und kühl stellen.
  1. Füllung zubereiten:
    Sahne steif schlagen. Frischkäse und Lotus Creme vorsichtig unterheben. Füllung auf dem Boden verteilen und kühlen (idealerweise über Nacht).
  1. Topping auftragen:
    Lotus Creme vorsichtig erwärmen (nicht heiß) und über die gekühlte Masse geben. Weitere Zeit kühlen, bis die Creme fest wird.
@foodbyarii No bake Lotus cheesecake! Viral recipe for Ramadan. Base: 180g biscuits 90g butter Filling: 300ml whipping cream 320g cream cheese (Philadelphia) 100 g Lotus cream Topping: Lotus cream •2. Prepare the Base: Crush the biscuits into fine crumbs. Melt the butter and mix it with the biscuit crumbs. Press the mixture into a 20 cm (8-inch) pan, making sure it’s compacted. Place in the fridge to set. •2. Prepare the Filling: Whip the chilled heavy cream until it forms stiff peaks. Fold the cream cheese and Lotus cream until well combined. Let the filling to rest in the fridge (you can leave it overnight for best results). •3. Top with Lotus cream (make sure it’s not warm) and let the cheesecake rest until it thickens. #cake #dessert #recipe ♬ Birds Chirping (Soft Zen Sleep) - The White Noise Therapy Experts
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