Der Hildegard Garten

Was pflanze ich sinnvoller Weise selbst und wo kaufe ich besser zu? Wann ernte ich am besten, damit Aroma und Geschmack erhalten bleiben? Was lässt sich trocknen und wie hält man es dann auf Vorrat? Diese und mehrere Fragen beantwortete Brigitte Pregenzer den interessierten Mitgliedern im Foyer der Raiffeisenbank Bludenz. Nach einem rundum würzigen Vortrag servierte das RIZ (Restaurant im Zimbapark) ein wunderbares Buffet mit einer Vielzahl von verschiedenen Dinkelspezialitäten, das den Abend bestens abrundete.