Das Poolbar Festival kommt nach Fussach

Dieses Wochenende ist es endlich soweit: das Poolbar Festival ist für zwei Tage zu Gast in Fussach. Im Rahmen des Raumfahrtprogramms wird das Kultur- und Veranstaltungszentrum „Alte Stickerei“ mit Diskussionsrunden, Kulinarik und Acoustic Sessions belebt. Sinn und Zweck des Raumfahrtprogramms des Poolbar Festivals ist es, Leerstände temporär zu bespielen und das Publikum zum Zuhören, Staunen, Nachdenken und Diskutieren anzuregen. Die Veranstaltungen am Freitag und Samstag sollen einen Vorgeschmack darauf geben, wie die “Alte Stickerei“ zukünftig genutzt werden könnte.

Teil der Natur sein

Das Wochenende steht unter dem Motto „Teil der Natur sein“. Den Anfang machen am Freitag die Themen Automatengastronomie, Regionalität und Bioprodukte. Beim Opentalk mit regionalen Lebensmittelproduzenten, Gastronomen und Händlern soll das Potential der Automatenvermarktung von Bioprodukten ausgelotet werden, rege Teilnahme des Publikums ist ausdrücklich erwünscht, besonders alle Fussacher sind herzlichst dazu eingeladen. Am Abend kann man dann in angenehmer Atmosphäre ein Feierabendbier genießen, bevor die „Alte Stickerei“ dann in eine Konzertlocation verwandelt wird. Am Samstag geht’s dann mit dem Fahrrad auf kulinarische Entdeckungsreise durch die Fussacher Natur. Die gefundenen Kräuter und Früchte werden anschließend in einem Kochworkshop mit dem haubengekrönten Kräuterkoch Thorsten Probost zubereitet und natürlich auch gleich verkostet. (begrenzte Teilnehmerzahl Anmeldungen unter ahoi@poolbar.at).

Der Eintritt zu den Veranstaltungen ist frei, weitere Informationen unter www.poolbar.at