Darum sollte man eine Banane nicht zum Frühstück essen

Bananen sind eine gute Quelle für Vitamin B6 und liefern zehn Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Experten raten jedoch davon ab, nur eine Banane zum Frühstück zu essen.

Der Grund: Bananen bestehen zu 25 Prozent aus Zucker, was bedeutet, dass sie einem morgens einen schnellen Zuckerschub geben. Dieser hält jedoch nicht den ganzen Vormittag an und führt zu einem Absturz. Dadurch fühlt man sich müder und hungriger und die Banane hat mehr geschadet als genutzt. Stattdessen die morgendliche Banane mit einem Ei oder Pfannkuchen kombinieren, denn so hat man genug Energie, um den Morgen zu überstehen.

(Red)