Bio auf dem Rankler Wochenmarkt

Mit ihrem Stand bringen Eva Kössler und Roberto Petruzzi die biologische Ernährungsphilosophie auf den Rankler Wochenmarkt. Angeboten werden neben der hausgemachten Marktsuppe zum Mitnehmen auch vegane Muffins, Smoothies, saisonale Produkte wie getrocknete Apfelringe und italienische Spezialitäten. Das Sortiment ist komplett biologisch und wechselt wöchentlich. „Mit dem vielseitigen Angebot an biologischen Produkten trägt der Bioshop Basilikum dem hohen Ernährungsbewusstsein der Marktbesucher Rechnung“ ist Carolin Frei, Geschäftsführerin der Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH, überzeugt. Die angebotene Marktsuppe vereint aktuelle Ernährungstrends: Aus dem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln und der steigenden Nachfrage nach schnellem Konsum ergibt sich gesundes Fast Food auf dem Wochenmarkt.

Rankler Marktsuppe
Im Suppentopf köcheln jeden Mittwoch wechselnde Spezialitäten. Passend zur Saison stehen beispielsweise eine Kürbis-Kartoffelcremesuppe oder ein äthiopischer Eintopf mit Linsen und Gersten auf der Karte. Die Speisen können direkt am Stand gekostet oder im praktischen Warmhaltebecher mitgenommen werden. Die Zutaten für die wärmende Stärkung können direkt am Stand gekauft werden, eine davon ist außerdem jede Woche zum Aktionspreis erhältlich. 

Rankler Wochenmarkt
Jeden Mittwoch
08.00 bis 12.00 Uhr
Am Marktplatz Rankweil