Bieriges Cheesecake Tasting im Vienna Marriott Hotel am 21.10.

Am Samstag, den 21. Oktober wird das Vienna Marriott Hotel wieder zum süßen Hotspot der Stadt: Das Haus am Ring bietet wieder seine Kreationen zum Verkosten und Bewerten an, und hat heuer mit der Brauunion einen ungewöhnlichen wie gleichermaßen kreativen Partner dabei.

Beim Ceesecake Tasting ab 12 Uhr dürfen sich die Gäste auf süße Kreationen freuen und sich durch Irish Cream Cheesecake, Minz Schoko Cheesecake, Kürbiskern Vanille Cheesecake (no bake), Orange Zimt Cheesecake und den „Herbstlichen Mohn-Cheesecake“ von Bloggerin  „Bakingbarbarine“ kosten, und natürlich auch voten.

‚Zipfer Urtyp Naturhopfen Cheesecake‘ aus der Marriott Patisserie und der „Herbstliche Mohn-Cheesecake“ von Bloggerin „Bakingbarbarine“ buhlen im Voting u.a. um Platz 1.

Bieriges Cheesecake Tasting im Vienna Marriott Hotel: Bierige und süße Kreationen

Getüftelt und probiert wurde bereits im Vorfeld seitens der Marriott Patisserie, von der ein Großteil der Cheesecakes stammt. Denise Koppensteiner, Chef Patissière, hat die Kreativität heuer auf ein neues Level gehoben: „Wir haben einen Cheesecake kreiert, der unsere Gäste überraschen soll. Nach vielem Experimentieren haben wir mit dem ‚Zipfer Urtyp Naturhopfen Cheesecake‘ die perfekte Lösung gefunden. Eine Variation aus Mürbteig, Topfen und Sauerrahm gibt dem Cheesecake die süße Note und das Bier darin den richtigen Beigeschmack!“

Barbara Katzenberger, die als „Bakingbarbarine“ bloggt, über ihren Cheesecake: „In diesem herbstlichen Cheesecake sind meine liebsten Backzutaten vereint: Mohn bringt ein wunderbares Aroma und mit knusprigem Zimtboden und fruchtiger Deko ist er der perfekte Nachtisch für einen sonnigen Herbsttag. Dem Cheesecake bin ich in New York ganz und gar verfallen und den Zutaten Mohn und Topfen habe ich sogar ein ganzes Backbuch gewidmet!“

Gäste in Wien voten für den besten Cheesecake

Wie schon bei den vergangenen Tastings werden die Cheesecakes von den Gästen vor Ort online bewertet. Der Sieger-Cheesecake ist für ein halbes Jahr im Garten Café und – ganz neu – auch als „Pastry To Go“ erhältlich. Denn die Kreationen der Vienna Marriott Patisserie werden inkl. Kaffee auch „to go“ angeboten. Zudem gibt es eine tolle Auswahl für alle, die auf tierische Produkte verzichten oder Unverträglichkeiten haben.

Cheesecake Tasting im Vienna Marriott Hotel

Wo: Vienna Marriott Hotel (Hotellobby) – Parkring 12A, 1010 Wien

Wann: Samstag, 21. Oktober 2023; ab 12 Uhr solange der Vorrat reicht

Der Eintritt ist frei, eine Reservierung nicht möglich – „First come, first cheesecake“

(Red)