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Besuch in der Bäckerei

©Spitzer Sabrina
Ende November durften wir die Bäckerei Greber in Vandans besuchen. Wir freuten uns sehr auf diesen besonderen Ausflug. Nach einer spannenden Bus- und Zugfahrt war es dann auch so weit. Bäckermeister Kurt und seine Kollegin erwarteten uns bereits.
Besuch in der Bäckerei

Wir erhielten alle einen Bäckerhut und machten uns sofort an die Arbeit. Zuerst musste ein Teig hergestellt werden. Das Abwiegen der Zutaten war dabei sehr wichtig. Anschließend haben wir aus dem Teig Salzstangen, Schokostangen und Nussgipfel hergestellt. Kurt verriet uns,  wie man mit ein paar Tricks ganz einfach einen Hefe-Igel, ein Männchen, Schnecke, Brezel etc. formen kann. Als unser Gebäck im Ofen war, durften wir bei der Produktion der Kekse zuschauen, mithelfen und natürlich auch naschen. Die selbst gemachte Backware schmeckte total lecker.

Wir möchten uns auf diesem Wege ganz herzlich für den wunderschönen Vormittag und die liebevolle und freundliche Art des Bäckerteams bedanken!

 

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