Besuch bei der Brauerei Fohrenburg

Bei der überaus interessanten Führung durch Inge Walch entdeckten auch die Bierliebhaber noch so manches, was ihnen bisher verborgen blieb. Eigenes Wasser, verbunden mit traditioneller Braukunst, liefern seit 130 Jahren viele Hektoliter an heimischen Bier. Die moderne Anlage mit den nostalgisch wirkenden Braukesseln, vereint mit  modernster Brautechnik, hinterließ einen bleibenden Eindruck. Im Anschluss an die Besichtigung wurden wir von Bruno Lechner zu „Bier und Weißwürste“ in das Gasthaus Kohldampf eingeladen. Wir bedanken uns bei  der Brauerei Fohrenburg nochmals recht herzlich.  Der Nachmittag, welcher zur freien Verfügung stand, wurde für Einkäufe und Einkehr in der Gastronomie der Alpenstadt genutzt.