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Restauranteröffnung: „Anatolia“ wurde gestürmt!

Die Chefin brachte persönlich den Tee.
Die Chefin brachte persönlich den Tee. ©hpschuler
Pünktlich um elf Uhr vormittags eröffnete diesen Samstag das türkische Restaurant „Anatolia“. Damit ging ein langgehegter Wunsch der Familie Demir in Erfüllung.
Restaurant "Anatolia" eröffnet

„Seit wir geöffnet haben, ging es ohne Pause durch. Vorarlberger und türkischstämmige Besucher wechseln fliegend die Plätze“, erzählt Frau Demir stolz. Und die ganze Familie hilft mit. Der Vater ist in der Küche, die Mutter führt zu den Tischen und räumt ab, die Tochter serviert und der jüngere Sohn macht die Abrechnungen. Unterstützt werden sie dabei vom Koch und weiterem Personal. So ist ein rascher Service möglich. Sogar aus der Schweiz sind Gäste angereist. Zeitweise gab es dichtes Gedränge auf den Parkplätzen des Restaurants. Es bleibt zu hoffen, dass der Boom weiter anhält. Geschmeckt hat es nach einer kurzen Umfrage allen Besucherinnen und Besuchern. „Vor allem die Gewürze sind der Hit“, meinte eine Besucherin und ließ sich nicht weiter beim Essen stören.

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