Diese Getränke senken nachweislich den Cholesterinspiegel

Die Auswahl an Getränken hat einen messbaren Einfluss auf die Cholesterinwerte. Wasser und ungesüßter Tee bilden die Basis für eine gesunde Flüssigkeitszufuhr. Zwei Liter täglich gelten laut Ernährungsexpert:innen als Richtwert.

Grüner Tee ist besonders reich an Polyphenolen, die nachweislich das LDL-Cholesterin senken und gleichzeitig das Herz-Kreislauf-System schützen. Auch Hibiskus-, Mariendistel- und weißer Tee zeigen in Studien positive Effekte auf die Blutfettwerte.

Kaffee: Vom Risiko- zum Schutzfaktor?

Neue Studien, etwa von der McMaster University in Kanada, legen nahe, dass Kaffee den Cholesterinspiegel günstig beeinflussen kann – entgegen früherer Annahmen. Verantwortlich dafür ist offenbar das Koffein, das den LDL-Wert senken kann. Entscheidend sei jedoch die Zubereitung und der maßvolle Konsum.

Säfte mit Zusatznutzen

Auch einige Gemüsesäfte tragen zur Cholesterinregulierung bei:

Diese Getränke besser meiden

Vermeiden sollten Betroffene hingegen:

Auch stark verarbeitete Lebensmittel und solche mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wirken sich negativ auf den Cholesterinspiegel aus.

(VOL.AT)