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Kulinarischer Geheimtipp in Altach: Café und Restaurant Grubwieser

Das Lokal überzeugt mit einer übersichtlichen Speisekarte mit Gerichten aus frischen, möglichst regionalen Zutaten.
Das Lokal überzeugt mit einer übersichtlichen Speisekarte mit Gerichten aus frischen, möglichst regionalen Zutaten. ©Screenshots Grubwieser (www.grubwieser-altach.at), Canva (Symbolbilder)
Das Café Grubwieser in Altach setzt auf gutbürgerliche Küche mit einem Hauch von Innovation.

Nach 15 Jahren beim Flugplatzrestaurant in Hohenems haben Kim und Dietmar das Grubwieser im Sommer 2019 übernommen.

Was wird geboten?

Das Lokal überzeugt mit einer übersichtlichen Speisekarte voll frischer, möglichst regionaler Zutaten.

  • Qualität vom Lande: Rind und Schwein stammen aus heimischer Landwirtschaft.
  • Mittagsmenü: Von Mittwoch bis Freitag von 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr bietet das Grubwieser ein hausgemachtes Mittagsmenü, das eine Suppe oder einen Salat beinhaltet.
  • Saisonales und Besonderes: Ob Spargelzeit, Wildwochen oder Schlachtpartie - das Grubwieser setzt über das Jahr verteilt verschiedene kulinarische Highlights.

Lage & Ambiente

  • Restaurant, Café und Gastgarten: Das Restaurant bietet insgesamt 75 Sitzplätze, weitere 50 Gäste finden im Gastgarten Platz, der bei warmen Temperaturen zum Verweilen einlädt.
  • Perfekte Location für besondere Anlässe: Das Grubwieser bietet sich auch als Location Geburtstage, Seminare oder Weihnachtsfeiern an. Das Grubwieser-Stüble mit 25 Sitzplätzen und moderner Ausstattung (u. a. Decken-Beamer, TV-Anschluss, Soundanlage) ist dafür ideal.

Unbedingt probieren

  • Tagliatelle mit mediterranem Gemüse, gehobeltem Grana und hausgemachtem Basilikum-Pesto (vegetarisch)​:​ 15,90 €
  • Zwiebelrostbraten mit frischem Gemüse und hausgemachten Kroketten​​: 29,80 €
  • Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Petersilienkartoffeln dazu Preiselbeeren​: 16,20 €​
  • Fitness-Salat (gebratene Hühnerbruststreifen mit Dip und Salatgarnitur​​): ​16,80 €
  • Ratsherrentoast (gegrillte Rinderfiletscheiben mit Sauce Hollandaise und Salatgarnitur​​ ): 18,80 €

Grubwieser

  • Preis: €€
  • Adresse: Achstraße 41, 6844 Altach
  • Website: www.grubwieser-altach.at
  • Öffnungszeiten:
    Montag: geschlossen
    Dienstag: geschlossen
    Mittwoch: 10:00 - 23:00 (warme Küche: 11:30 -13:30, 18:00 - 21:00)
    Donnerstag: 10:00 - 23:00 (warme Küche: 11:30 -13:30, 18:00 - 21:00)
    Freitag: 10:00 - 23:00 (warme Küche: 11:30 -13:30, 18:00 - 21:00)
    Samstag: 10:00 - 23:00 (warme Küche: 11:30 -13:30, 18:00 - 21:00)
    Sonntag und Feiertag: 10:00 - 21:00 (warme Küche am Sonntag: 11:30 - 19:00)

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