Auf den Spuren von Fanni Amann

Schnifis. Auch 2023 wird die Region Dreiklang wieder zum Mittelpunkt des kulinarischen und kulturellen Lebens, ganz so wie es früher einmal im Schnifner Bädle der Fall war. Die Besucher erwartet bei den beliebten Fanni-Amann-Tagen wiederum ein abwechslungsreiches Programm. 

Feines Veranstaltungsprogramm geschaffen 

Fanni Amann galt dabei Mitte des 20. Jahrhunderts als Starköchin und kochte im Schnifner Bädle. Dazu wird auch das Kochbuch der Schnifnerin, welche vor rund 90 Jahren erstmals erschienen, ist, heute immer noch verkauft. Inspiriert vom Leben der selbstbewussten Köchin erfanden Marcus Naumann und Julia Beck vor rund drei Jahren, die seit 2010 stattfindenden Fanni Amann Tage, neu. Entwickelt wurde dazu ein feines Veranstaltungsprogramm mit abwechslungsreichen Kultur-Kulinarik- und Begegnungsformaten, das Orte reaktiviert und neue Begegnungsorte schafft. 

Traditionelle Fanni-Kochkurse

Auch während der diesjährigen Fanni Amann Tagen vom 3. bis zum 26. März wird nicht nur nach alten Rezepten wie im Schnifner Bädle gekocht, sondern neue Impulse sorgen für Austausch und Begegnung in und um die Region Dreiklang. So gibt es für drei Wochen lang immer samstags zwei unterschiedliche Werkstätten, bei welchen den Teilnehmern praktisches Wissen vermittelt wird. Abgerundet werden die Werkstätten mit einem gemeinsamen Mittagessen. Dazu werden natürlich auch 2023 wieder die traditionellen Kochkurse fester Bestandteil des Programms sein und, dass, was Fanni bereits wusste, geben dieses Mal Brigitte Wehinger und Dominic Mayer an die interessierten Damen und Herren weiter.

Fanni Amann Gastro-Hopping 

Weiters gibt es in diesem Jahr auch die Möglichkeit unter dem Motto „Fanni Amann. Vielfalt.“ die Gastgeber des Dreiklangs zu erleben. Beim Fanni Amann Gastro-Hopping mit Shuttlebus und Seilbahn geht’s von Gasthaus zu Gasthaus in Schnifis, Düns und Dünserberg und bei jedem Stop gibt es eine kulinarische Überraschung. Erleben, Genießen, Entdecken – das Motto der Region Dreiklang wird an diesem Nachmittag und Abend bei der Dreiklang-Tour spürbar. Das komplette Programm zu den diesjährigen Fanni Amann-Tagen, sowie die Anmeldemöglichkeiten gibt es auf www.fanni-amann.at. MIMA