WPG Bio+ In 80 Stunden um die Welt auf Besuch in Lisas Kulinarium

Der kleinen Gewürzwerkstatt mitten in Lustenau durften die Schüler:innen des WPG Bio+ einen Besuch abstatten. Nach einer kurzen Vorstellung ihrer Küche und der „Rohmaterialien“ lud Lisa die Schüler:innen auf eine kleine Duftreise ein, indem sie sie verschiedenste Kräuter riechend erraten ließ. Die Favoriten wurden dann die Grundlage für die Gewürzmischung, die die Jugendlichen anschließend zusammenmischen durften. Das Ergebnis ließ sich gut riechen und anschließend in Form eines Dips auch sehr gut schmecken. Lisa kredenzte dazu ein selbstgemachtes Fladenbrot, Orangen und Mandarinensirup. Nicht genug der Großzügigkeit konnten die Schüler:innen ihr Gewürz in die typischen Lisa-Gewürzgläschen füllen und mit nach Hause nehmen. Die größte Überraschung aber gab es eine Woche später. Da die von den Schüler:innen kreierte Gewürzmischung im Freundeskreis von Lisa solchen Anklang gefunden hat, möchte sie diese ab sofort in ihr Sortiment aufnehmen. Für jedes der ersten 50 verkauften Gläser sollen die Schüler:innen einen Euro für ihre Klassenkassa bekommen. Nach einem geeigneten Namen wird noch gesucht. 

Ein großes Dankeschön an Lisa Reis für den inspirierenden Nachmittag!

https://www.lisas-kulinarium.at/