Seit 20 Jahren führt Bäckermeister Diethelm Zerlauth den Dorfbeck in Lustenau. Diesen Samstag wird er zum letzten Mal in seine Backstube stehen. Warum der Bäckermeister guten Gewissens in die Pension gehen kann und wie es mit dem Dorfbeck weitergeht, erfährt ihr im Video.
Nachfolger sind schon gefunden, denn Ahmet Sisman und sein Vater Serafettin werden die Backstube weiterführen. Am 20. Juni soll die Bäckerei unter neuer Führung wieder aufmachen. Dabei wollen sie das Erbe von Zerlauth weiterführen und mit Sauerteigbrot eigene Akzente setzen.
(VOL.AT)
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