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Oster-Brunch in der "Wunderkammer" Wien

Das Restaurant "Wunderkammer" in Wien lädt zum Osterbrunch.
Das Restaurant "Wunderkammer" in Wien lädt zum Osterbrunch. ©Renaissance Wien Hotel/ALBA Communications GmbH
Am Ostersonntag gemeinsam mit der Familie oder Freunden einen Osterbrunch genießen. Das ist im Restaurant "Wunderkammer" des Renaissance Wien Hotels möglich.
Osterbrunch in Wien

Am 17. April wartet das Küchenteam mit einem üppigen Themenbuffet auf: Von der Spargel Panna Cotta mit Flusskrebsen über cremige Bärlauchsuppe bis hin zum klassischen Osterschinken im Brotmantel und köstlichem Rosmarin-Lamm. Nach der Fastenzeit darf am Ostersonntag wieder richtig geschlemmt werden: Am besten ohne Küchenschlacht Zuhause, ganz entspannt mit Delikatessen und charmantem Service.

Oster-Brunch in der "Wunderkammer" Wien

Das Team der Wunderkammer im Renaissance Wien Hotel freut sich, mit seinen legendären monatlichen Sonntags-Brunches wieder durchzustarten. Und so wartet der Osterbrunch mit vielen thematischen Köstlichkeiten und frühlingshaften Gerichten für den Gaumen auf. Im Mittelpunkt stehen Oster-Klassiker, Bärlauch und Spargel. Und natürlich darf das Osterlamm nicht fehlen, das direkt an der Carving Station vor den Gästen angerichtet wird

Der Oster-Klassiker bei dem Rainessance Wien Hotel

  • Spargel Panna Cotta mit Flusskrebsen
  • Hausgebeizter Lachs in Limoncello mit Blinis und Avocado-Chili-Creme
  • Cremige Bärlauchsuppe mit knuspriger Blunz´n
  • Gegrillter Spargel in Panko-Kräuterbrösel bzw. Sauce Hollandaise
  • Klassischer Osterschinken im Brotteig
  • Rosmarinlamm mit Speckbohnen in Rahmsauce
  • Tortellini mit Bärlauch, Tomaten und Pinienkernen
  • Mousse au Chocolat und Beeren Tiramisu

Wann: 17. April 2022, 12-15 Uhr

Wo: Wunderkammer Drinking & Dining, Linke Wienzeile/Ullmannstraße 71, 1150 Wien

Kosten: Wunderbrunch: 49,50 € inkl. Welcome Drink, Tee/Kaffee + Getränke vom Buffet; WunderBARbrunch: 64,50 € inkl. Wunderbrunch + Sekt, Hauswein und Cocktails

Anmeldungen unter: +43 (0)1 891020 I Mail: wunderkammer@rh-wien.at

Adresse: Wunderkammer Drinking & Dining, Linke Wienzeile/Ullmannstraße 71, 1150 Wien

Jeden dritten Sonntag im Monat lädt der Wunderbrunch unter einem anderen Motto in die Wunderkammer des Renaissance Wien Hotels. Das Kulinarikangebot passt sich dabei individuell an das jeweilige Thema an und überrascht seine Gäste so jedes Mal mit neuen, abwechslungsreichen Köstlichkeiten aus der österreichischen, französischen und orientalischen Küche.

(Red)

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