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Göfis

Mosterei Göfis schloss Saison ab

Von GemeindereporterIn Tay Hagen - 27.10.2015 08:58 (Akt. 27.10.2015 08:58)
Norbert Nesensohn (Obmann), Bernhard Lampert (Mosterei) und Gebhard Künzle (Obmann Stellvertr.).
Norbert Nesensohn (Obmann), Bernhard Lampert (Mosterei) und Gebhard Künzle (Obmann Stellvertr.). ©Emir T. Uysal
Göfis. (etu) Durch den trockenen, heißen Sommer ist der Ertrag des Obstes für den Most in Göfis bescheiden ausgefallen. Das ging auch nicht spurlos an der Mostereiinteressenschaft Außerfeld vorbei. Sie konnten heuer (nur) 11.000 Liter Süßmost herstellen.
Mosterei Außerfeld

„In den besten Jahren – vor runde 30 Jahre – haben wir noch rund 75.000 Liter hergestellt“, erklärt Obmann Norbert Nesensohn. Dieses Jahr investierte der Verein in eine neue Pasteurisations-Anlage. Dieses eher unscheinbare Gerät hält frischgepresster Saft erhitzen und abfüllen in sterile Gefäße ein Jahr lang trinkbar. Vergangenen Samstag konnten die letzten Most-Fans ihre Äpfel und Birnen zur Anlage bringen. Die nächste Saison soll dann wieder im Ende August 2016 starten.

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