Regionalmesse "LandGut - eine Partnerschaft, die fruchtet"

In Zusammenarbeit mit der Regionalinitiative vo:dô unter der Leitung von Josef Walch wurde das Projekt LandGut, eine gemeinschaftliche Initiative der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH und der Wirtschaftskammer Vorarlberg, erstmals in Form einer Messe der Öffentlichkeit vorgestellt. Zahlreiche Interessenten aus Gastronomie und Hotelerie aus dem Arlberggebiet folgten der Einladung und zeigten großes Interesse am vielfältigen, regionalen Angebot.

Das Ökolandprojekt LandGut präsentierte sich als Drehscheibe zur Vermarktung regionaler landwirtschaftlicher Produkte in der Gastronomie und zur Vernetzung von Erzeuger und Abnehmer. Dabei sollen heimische Gastronomie- und Hotelleriebetriebe dafür gewonnen werden, auf die angebotenen regionalen Produkte zurückzugreifen, ihre Tradition und ihren Wert für die Vorarlberger Küche aufzuzeigen und entsprechend an den Gast zu vermarkten.

Um einen Überblick über das LandGut Produktsortiment zu gewinnen, wurden den Messebesuchern eine neue Broschüre sowie eine entsprechende Preisliste zur Verfügung gestellt. Im Sinne der Ökoland- und Tourismusstrategie Vorarlberg – regional und fair, hat LandGut sich zum Ziel gemacht langfristig das Angebot innovativer landwirtschaftlicher Produkte ständig zu erweitern und die heimische Gastronomie bezüglich Regionalität und Nachhaltigkeit zu sensibilisieren.

Aussteller für das Projekt LandGut:
• Sennerei Schnifis
• Metzler Käse-Molke, Egg
• Lisilis Biohof, Meiningen
• Winder Beeren, Dornbirn
• Schobel Höchstgenuss, Höchst
• Martinshof, Buch
• Dietrich Kostbarkeiten, Lauterach
• Martin Kohler, Au
• Klostertaler Bauerntafel
• Ländle Metzg

Ein Beitrag der Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH und der Wirtschaftskammer Vorarlberg.