2021 wurden in Österreich rund 100 Mio. Hühner geschlachtet

In Österreich sind im abgelaufenen Jahr 100,3 Millionen Hühner in meldepflichtigen Betrieben geschlachtet worden. Das ist ein Plus von 2,4 Prozent gegenüber 2020.

2021 wurden in Österreich rund 100 Mio. Hühner geschlachtet

Daraus entstand ein sogenanntes Warengewicht über alle Herrichtungsformen von 129.000 Tonnen, ein Zuwachs von 3,5 Prozent, wie die Statistik Austria am Freitag berichtete. Bruteier haben die Hendln demnach knapp 134 Millionen gelegt, ein Anstieg von einem Prozent. Küken schlüpften knapp 107 Millionen (+2,8 Prozent).

(APA/Red)