Zu Gast bei Prinz in Hörbranz

Ende Oktober erlebten die Tombolagewinner des Gildenballes und Mitglieder der Bregenzer Faschingsgesellschaft ein nicht alltägliches Event. Inhaber und Seniorchef Thomas Prinz lud die Eventpreisgewinner und Mitglieder der Bregenzer Faschingsgesellschaft zur Schnaps- und Likördegustation in seine schöne Fein-Brennerei in Hörbranz. Seit 1886 werden hier die Schätze der Natur (Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kirschen, Marillen, Quitten und andere Frucht- und Obstarten) dazu genutzt, um mittlerweile mit der Erfahrung von 4 Generationen Destillate von höchstem Fruchtgenuss herzustellen. Die Feinbrände reifen in Edelstahltanks, Steingutbehältern, Glasballons und Holzfässern bis zur optimalen Genussreife. Dies benötigt viel Zeit und vor allem Geduld, gepaart mit Überraschungen und freudiger Erwartung. In angenehmer Atmosphäre, kompetenter Einführung in die Brennereitechnik mit anschließender Verkostung von ausgezeichneten Edelbränden, verbrachten die Gäste einen tollen Abend in Hörbranz. Harald Eisendle (Vorstandsmitglied der BFG) bedankte sich abschließend beim Seniorchef Thomas Prinz recht herzlich für den tollen Event. Es war ein Abend mit Witz und interessanten Informationen rund ums Thema Fein-Brennerei.