Wie wird aus Äpfeln Most?

Die gemahlenen Äpfel, die sogenannte Maische, wurde auf Tücher gelegt und geschichtet. Nun wurde der Saft aus der Maische gepresst. Er floss in ein großes Becken. Von dort aus füllte man den Most in Flaschen. Die Reste des gepressten Obstes landeten auf dem Förderband und dann in einem Anhänger – der Trester wird als Tierfutter verwendet und kann in der Biogasanlage gebraucht werden. Auch wir probierten natürlich ein bisschen davon. Als wir das alles gesehen hatten, aßen wir vor dem Haus noch Apfelkuchen, Schokoladekuchen und tranken Süßmost. Mmmh, lecker!
Ganz herzlichen Dank an Leo, Lisi und Daniela sagen David und Baptiste im Namen der ganzen 3a + 3b.